クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

bag今日も少しだけ(^_^;)   &   甘とう美人とうがらし~♪  &  長いもの塩コショウ焼き♪

2016年08月21日 | バッグ

今日は内袋を作って、ポッケをひとつ付けてみました。ポッケは外に使ったのと同じyuwaの大きめドットです。

内袋にも接着芯(厚めと書いてあったけど、普通(笑) を貼って、

ポッケにも接着芯を貼って、しっかりさせておきました。 バッグを寝かせて撮ったので、こんな感じ。




                         


夕べのおかずです。魚は鮎釣り名人に戴いた宮川上流で釣ってこられた鮎をまた塩焼きにしてもらいました。ワタもとっても美味しかったです。

熊野ほほえみかんで試しに買ってみたと夫が言ってた、甘とう美人とうがらし 柔らかくって、今迄食べたシシトウとはひと味違う美味しさでした。

こんなことならもっと買っておけば良かったなぁって 色もきれい

  


長いも、久しぶりに焼いてもらいました 五島の塩コショウをして、ごま油で炒めたそうです。すっごい美味しくてお代わりしちゃいました


  


そして最後は生協の酢豚  ご飯がススムクンです。






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バッグ外側だけ完成(^_^;)   &   ソマ(ヒラソーダ)の刺身~♪  メイチのアラで煮物~♪  

2016年08月20日 | バッグ

今日は、午前中は熊野まで買い物に。調べてみると、熊野には手芸店が2軒ありました。そのうちの1軒で、ファスナーを買ってきました。

手持ちのファスナーあるのですが、ひょっとしたら短いかも? と思って。

そして、熊野イオンと、ほほえみかんにも行ってきました。

ほほえみかんには、特別、これってものは無かったけど、なんだかんだ買ってました(夫が)

私は桃のいいのが2つで398円だったので買って、ミニトマトとレタスも。

お客さんのおじいさんが桃をひとつずつ、つついていて、困ったもんだわ

私はつつかれたやつでは無く、奥の方のを買ってきました 目撃していて良かったです。


お昼からバッグ作り頑張ってましたが、ここまでしかできませんでした。ひっくり返す時、あれだけきれいに貼っておいた接着芯、どうしても一部剥がれてしまうんです。

困ったもんです。また丁寧にアイロンかけることにします。

部屋だし、夕方だから、写真はあまりきれいでないけど、このグリーンドットもとっても可愛いです


問題はファスナー付け、ただいま思案中です。前回の親方の、ちょっと使いにくそうだったので。






今日、先日、汗取りパッドをお買いあげくださった方から嬉しいレビューをいただきました。見てね ・・・・



                      

夕べの刺身はソマ(ヒラソーダ)でした  そんなに大きなものでは無かったけど、とっても美味しかったです。私はご飯にのっけて食べました

自分用の缶のビールが切れていたのでd、カルピスハイを作りました。ちょっと甘いけど、美味しかったです。

カラフトシシャモ、卵がぎっしり入っていて美味しかったです。おおだいで買ってきた三度豆(夫は大阪弁!)って言ってたけど、調べてみたら全国バージョンでした とっても美味しかったです。


  

  


煮物は前日のお客様のメイチダイの頭でした。とってもいいおダシが出ていて、美味しかったです。さすがメイチダイ


                      



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バッグ、接着芯貼り・・・(^_^;)  &  昨日のお客さま料理・・・・♪ 刺身はメイチダイ(松島丸) & トキシラズ(羅臼)

2016年08月19日 | 料理

バッグの方はボチボチと進めています。バッグ用の厚めの接着芯をゆっくりと念入りに貼りました。






                      

昨日のお客さま料理は 「松コース」 でした。

まずお品書きから





最初の三色彩、よく撮り忘れてしまいます。おしぼりの用意をしたり、気忙しいからでしょうか

昨日もやっぱり撮り忘れてしまいました。

しかし、コアユの背越しは私用にと少し置いてくれてました  ワタのほろ苦さがすごい美味しかったです。





お刺身からザ~ッとupします。 しかし、シビコのお刺身もお出ししたのですが、これも撮り忘れてしまってました。

  


  


  

  


デザートは、プルーンとブルーベリー、両方乗せてみました。




ヒグマのロースバター焼きとエゾシカの心玉たたきが特に美味しかったと言ってくださって、醴泉のお酒も美味しいと喜んでくださったので

すごい嬉しかったです。刺身も焼きナスもオクラも そのほか、みんなですね 美味しかったと言ってもらえて嬉しかったです。

私のこのブログもいつも見てくださっているようで、ポチまでしてくださってるとお聞きして、とっても嬉しかったです。

また来ますっておっしゃってくださって、嬉しかったです。有難うございました


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かっちりトートバッグ、作りかけました~♪ & おうちの刺身でにぎり・・・シビコ(まぐろの子)とカツオ(子供) にぎり♪

2016年08月18日 | バッグ

昨日は夕方から尾鷲は雨になったけど、熊野の花火大会をテレビで見てたら、全然雨は降ってない様子でした。

私は途中で居眠りをしてしまいましたが

無事に花火大会終って良かったですね。

 

7月に作った親方のトートバッグ、この形と同じものをというリクエストを戴いたので、作りかけました。

随分お待たせしてしまってすみません

今日は、持ち手を作っただけで終ってしまいましたが  下部分に乗せる飾り布、前回の色違いYUWAの綿麻ドット 洗い加工のチョコ×グリーンにしました。

実物はもう少し濃い色なんですが。

  


明日はちょっと頑張れるかな? 今日は餐魚洞にお客さまの日なので、ここでおしまいにしました。


                            

夕べは前に生協で買ってあった 「にぎり寿司を作る道具」 で、シビコとカツオの子の にぎり寿司を作ってみました。

これがその道具です。

  


酢飯を作って、↑の道具で形を作ります。そこに自分でワサビを乗せて、刺身を乗せて・・・・これ、すごい美味しい~



  

刺身が余ったので、海苔巻きも作りました。




途中、キンムロの刺身も





戴きものの刺身こんにゃく、あっさりしてとっても美味しかったです  カラシ酢味噌で頂きました。





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昨日のお客さま料理~♪   &   また おおだい道の駅に~♪

2016年08月17日 | 料理

今日は、また新鮮野菜を求めて おおだい道の駅まで行ってきました。

ところが先日のように、クレソンやらパセリ、オカヒジキなど、どれもありませんでした。残念!

私はミニトマトがあったので、まぁ良かったけど。

今日は熊野の花火大会なので、熊野方面向けて走っている県外車の多いこと! 渋滞している箇所もありましたよ~。

うちはまだこの花火大会、一度も行ったことがありません。皆さんの話を聞いていると、なかなか大変そうなので、行く勇気がもてません。

しかも夫は絶対に行こうと言わないし。まぁ私も大変な思いまでして行きたくないしねぇ。でもいつか行ってみたいと思っているんですけど


で、おおだい道jの駅でまたちょっと正午までは30分ほどあったけど、ここでお昼を食べることにしました。

夫は ざるそば。 私は一日30食限定の日替わり弁当。

しばらくしたら隣に座った人たちが注文された 冷し中華がやってきました。すごい美味しそうで・・・(笑)   私はこのお弁当、ちょっと食べすぎた感じで夕方になってもお腹がすかない。

 

  


                            


夕べは餐魚洞にお客様の日でした。いつものようにざぁ~っとupします。




またまた最初にお出しした三色彩を撮るのを忘れました。お造りからupします。

デザートのヨーグルトには、プルーンとブルーべりー両方のジャムを乗せてみました。

  

  


  

  


夕べは仲良くお付き合いさせてもらっている人が、ご家族で来られたので、私も仲間に入れてもらって、楽しくお話させていただきました。

甥っ子さんが醴泉のお酒をとっても気に入ってくださったので、夫は大喜び

今日、熊野の花火を観に行くって言われてたので、もう行かれたかなぁ?

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ミンネ・お気に入り300サンクスキャンペーン・・・全品送料無料やります♪ 

2016年08月16日 | その他

先日、お蔭様で私のミンネショップ OMOIDEZUKURI’S GALLERY  で お気に入りが300を越えました。

これもショップに尋ねてきてくださった皆さんのお蔭です。有難うございます





キャンペーン企画としまして、今、並んでいるショップの全品を送料無料(定形外郵便)に致します。

期間は 本日8月16日~8月31日まで  です。

これからも、お気に入りを500、1000と越えられるように、色々作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します




                          



夕べは、先日、鮎釣り名人に戴いた鮎を使ってお寿司を作りました。

鮎を捌いたのは勿論夫ですが、形にしたのは私です

そして、塩焼き! 宮川の上流で釣られた鮎なので、砂もかんでなくて、ワタもとっても美味しく戴けました。


  


 

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ボータイブラウス完成~♪  &  ブルーベリージャム♪(うちで生ったブルーベリー) &  牛タンでシチュー♪

2016年08月15日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

お友達は私と違って小柄なので、サイズは肩幅はMにして、脇巾はMとSの間にしました。

着丈は55センチにしました。この生地、 Wガーゼ・黒のピンストライプです。

これだと、下に何をはいても合いそうです。

リボンの下は実はこんな風になっているんです。ここがちょっとやり難かった箇所です。あまりきれいではないけど

コットンフレンドに載っていたのはこんなのです。

ちゃんと身体に合うかどうかちょっと心配なんですが・・・。

    


午前中に仕上がりました。お昼を食べてから早速送りに行って、帰ってきてからブルーベリーでジャム作りをしました。

今年は、ブルーベリー摘みは、自分でやりました。

昨日の朝と今朝、2回で全部摘んでしまいました。重さは合計で798グラムありました。

いつもは少しずつ摘んでは冷凍にしておいたのですが、今年は一気に摘んでみました。

最初のころはすごい大きな粒のが多かったのですが・・・。

今年は長く木に置いたからか、小さいのも甘くなっていました。

実が甘いのでお砂糖(グラニュー糖)は40パーセントにしました。320グラム。

仕上げにレモンを半分絞って入れました。レモン、イオンで買ってきた防腐剤を使っていませんと書いてあるチリ産でした

 


きれいに洗いました。

  


アクがすごいです。すっかりアクが無くなるまで根気よく取ります。2枚目の画像、あと少しというところです。

  





ジャム作りは立ちっぱなしなので、疲れます


                        

昨日のブログ、画像が多かったので、前日のおかずは載せませんでした。

冬瓜を炊いてもらったのでした。 四角豆




昨日は、牛タンでホワイトシチューを作ってくれたんです。市販のルーを使わない作り方でした

あはっ♪ ここにも四角豆がぴょこんと出てますね。この四角豆、優秀です。どこに入っていても味の邪魔をしません。

今年は苗を2本買っただけだそうですが、来年は、あと2本くらい増やそうかなぁと夫は言ってます。いいかも




 

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ボータイブラウス作り~♪  &  熊野古道センターに~♪  戴きもの・・・鮎とカマスのお寿司&カステラ~♪

2016年08月14日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

わぁ~今日はとっても遅い時間の更新になりました。

記事を書きかけたところに鮎釣り名人が、ご自分が釣られた鮎を持ってきてくださいました。

しばらく話込んで、隣町にある奥さんのご実家に帰られました。

その後、夕飯を食べてからの更新です。

 

今日は午前中、うろうろしてました。その話は後で書くとして・・・。

午後から、昨日パターン写しをしていたブラウス、作りかけました。

昨日は去年のコットンフレンドって書いたけど、よくみると2014年になってました なので一昨年ですね。


ボータイブラウスです。リバーシブルのWガーゼです。表に使ったのは、ピンストライプのWガーゼです。裏は無地のダンガリーです。

ふんわりと柔らかい肌触りです。

前の開きとボータイをつけるところでちょっと手間取ってしまいました。ボータイは本のより1cm細くしました。

お友達に似合いそうなデザインを探して、これに決めました。デザインはお任せだったので。

まぁ生地もお任せだけど ちゃんと出来るかな?




さて、午前中のお話です。

今日は、矢口浦のがんばろや市があると先月書いてあったと夫が言うので、朝早く出かけました。お盆だし、ほんとにやってるのかな? なんて夫と言いながら

出かけたのですが、やっぱりやってませんでした

せっかく来たのだからと思って、友達の所に寄ってみたら、急遽やめたようなことでした。しばらく話込んだけど・・・・

昨日、台所の手元灯が切れたので、帰りに買って行こうと思ったけど、10時までにはまだ30分もあったので、久しぶりに 海山の道の駅に行ってみることにしました。

途中、銚子川の河川敷には車が沢山とまっていました。川遊びにこられている人がいっぱい。

海山道の駅で、珈琲寒天入りソフトが売られていたので、食べてみました。

なかなか美味しかったですよ~ 珈琲寒天があまり甘くなかったので、ソフトの甘さとマッチしていい感じになってました。




尾鷲に帰ってきてから買い物して、久しぶりに熊野古道センターに寄ってみました。

私が釣ったグレ、いないなぁと思って、職員の東さんに訊いてみたら、ころころと身体の色を変えているという話でした。

濃い色になって、元気に泳いでいたので嬉しかったです

他に色々増えていました。赤い色の魚はアカハタ。派手なヒラヒラを付けたのはミノカサゴ。赤い魚の下で泳いでいるのは私が釣った子。右に尾びれだけ見えているのは

一回り小さい子です。まだ行かれてない人、是非行ってみてくださいね。




  

  


面白かったのは、キュウセンベラ 石の中にもぐって身体を隠していました。びっくり

この赤い口がそうです。





広場では、ミニ機関車が走っていました。小さいお子は2周してもらってました 可愛い~

沢山のお子達がずら~っと並んで乗られている時もあるそうで、その様子はとっても可愛いと東さんが話されていました。

想像しただけで可愛いだろうなぁと

このミニ機関車乗車体験は12日から始まっていて、今日が最終日だったそうです。


  


あはっ タイトルの戴きもの、載せるの忘れてました。

鮎とカマスのお寿司。近所のオカアサンの手作りです。 大きく写してるけど、鮎もカマスも小振りです。お寿司には小振りがいいということで。

オカアサンのお寿司、とっても美味しかったです。

それと、お盆で娘さんが帰ってこられていて、いつもお世話になってるからと、言われてカステラをくださったんです。

いえいえ、いつもお世話になってるのは私達ですって、お断りしたんですけど・・・・有難く戴いてきました

  





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また一枚、自転車柄のWガーゼロングタオル~♪ & ブラウスの製図~♪ & 生協の・・・ネギ入りたこやき~♪ 刺身・・イワシ♪

2016年08月13日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

先日、作った、この自転車柄のWガーゼロングタオル はお蔭さまで、売れました。

いつもこのブログを見てくださってる知人が、お買い上げくださいました

そして、ブログを見てくださってたお友達からも注文が入りました。なので今日はそれを縫ってました。

この生地、あまりに素敵なので、私も自分用に一枚作ろうと思って取ってあります。

残っているのはあと一枚だけ。なので、もしまた作ろうとすれば、片面は違う生地にしないといけません。

今回はリバーシブルで使ったので、アッと言う間に生地がなくなりました。

片面だけでもいいので作ってというご希望がなければ、残っている生地でハンカチを作ってみようかなぁ~なんて考えています。

前回も載せましたけど、この生地です。


  

そして今日、縫ったものです。

寸法は前のと同じ 巾20cm  長さ115cm です。

  


そして次はブラウスを作る予定ですので、製図を写していました。昨年のコットンフレンドに載っていたものです。この型紙付録、やたら線が多くてとっても見難いです

ニットでは一度だけ昔に作ったことがある形ですが、布帛では初めての形です。上手くいくといいんですが・・・。





                           

夕べはまたイワシの刺身を造ってもらいました そして干しあがったばかりのイワシ


  


なんだかワカメの色が変に写ってますね

  


戴きものの、クキ漬けも

  



お昼は生協のネギ入りたこ焼きにしてもらいました 矢野先生の 陶板に置いて、アツアツを 美味しかった~ ひとつずつ食べてしまってから






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ミンネに出品!・・・・昨日と同じWガーゼのロングタオル~♪   &   刺身・・・・イワシ~♪

2016年08月12日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

昨日と同じ、HOKKOH のランダムドットネイビーWガーゼでロングタオルを作りました。

とってもオシャレな出来上がりです。

生地巾が108cmしかないので、この長さ116cmにするには縦に取らないといけないので、なかなか大変です

きれいなブルー地に直径約1.3~1.4cm のドットがランダムに配されています。

裏に使ったのも昨日と同じ、綿麻ダンガリーWガーゼアイスブルーです。サラッとした肌触りで軽い感じのWガーゼです。

寸法 巾20cm  長さ約116cm

ミンネに出品しました・・・・

  

  



                               


昨日のお昼ご飯です。前日、お客様の時に、ご飯を沢山炊きすぎたのでお昼はご飯にしました。

イワシを刺身にしてもらい、塩焼きにもしてもらいました 卵焼きも作ってもらい、あとはオカヒジキとトマト。

  





四角豆、次々採れてます。これはカツオブシと醤油をかけて頂きました


 

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