クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

ロングタオル・・・・ランダムドットのネイビー♪   &  昨日のお客さま料理~♪

2016年08月11日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

最近、懲りずに作っている長さたっぷりのロングタオル、今日はきれいなHOKKOHのランダムドットネイビーのWガーゼを使って作りました。

夏らしくて、涼しそうな仕上がりになりました。

裏には綿麻ダンガリーWガーゼのアイスブルー。こちらはリネン15% コットン85% リネンが入っているけど、チクチクしません。

サラッとしていて軽い感じのWガーゼです。

これはお友達に頼まれた分ですけど、明日また一枚縫ってミンネに並べたいと思っています。

寸法  長さ 116cm  巾 20cm

ハンドルネームの消しはんもネイビーのインクを使ってみました。

作っている最中、めちゃくちゃ眠くなってきたので、お昼寝をしてしまいました。(昨夜の疲れかな

 

    

  


                               

昨日の餐魚洞のお客さま料理です。

まずはお品書きから




三色彩は撮り忘れてしまいました


  


  


  

  


デザートは、先日作ったプルーンのジャムです







皆さんにお料理も醴泉のお酒(夏限定・夏吟や ひやおろし) も喜んで貰えたので嬉しかったです。

すごい楽しそうな笑い声が台所まで聞こえてきてました。盛り上がっている様子が伝わってきて、こちらまで楽しくなりました

最後は、また記念写真の撮影になり、みんなで大笑い

有難うございました

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リバーシブル・Wガーゼでロングタオル・・・・・おしゃれな自転車柄~♪  &  イワシの刺身~♪

2016年08月10日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

とってもおしゃれで、さらさら肌触りのWガーゼでロングタオルを作ってみました。

この生地は、リバーシブル なので、同じ生地を2枚重ねて縫いました。このブルー、とってもきれいな色です。

首に掛けたとき、チラッと裏が見えると、これがまたオシャレ  如何でしょうか

サイズ  巾 20cm  長さはたっぷりの 115cm


  


                      

夕べのお刺身は、イワシでした 

脂がのっていて、トロットロッ すっごい美味しかったです。

そして糸造りはカラシ酢味噌で


  


昨日は色々お野菜を買ってきたので、嬉しい食卓でした

 
オカヒジキはゴマドレで  サラダチンゲンサイとミニトマト  クレソン


  





昨日も書きましたように今夜は餐魚洞にお客様の日なので、ちょっと早い時間の更新でした。


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今日は産直をうろうろ・・・・買出し~♪ 熊野ほほえみかん~おおだい道の駅、そして宮川へ♪ 刺身・・・シビコ♪

2016年08月09日 | その他

こんにちは~。今日は外に出てたので、すごい暑かったです。車の中は涼しくて良かったけど。

明日は7名のお客様なので、野菜類を買いに、まずは熊野ほほえみかんに。

冬瓜が欲しかったけど、ちっちゃいのひとつしかなかったので、そこから、おおだい道の駅に電話をして、冬瓜が出ているかどうか訊くことにしました。

とっても親切に応対してくださって、取り置きしておいてもらいました。こういう時にスマホはほんとに便利

熊野からおおだいまでというと全く反対側なので、距離的にはちょっとありました。

おおだい道の駅には、あと、クレソンやら他の野菜もあったので、おおだいに行ってきて良かったです。

ここまできたのなら、確か・・・鮎を買いに行かなきゃならないって夫が言ってたのを思い出したので、その事を言ってみたら、そうや! 良く覚えてたなぁ♪ って。ついでに買っていかないとって

ことになって、またそこから電話で鮎を注文。13時半に準備が出来るので、取りに来て欲しいということになって、さぁそれからどうしよう! ということになり、ちょっと早いけどお昼を

食べようということになりました。

私は以前よく食べていた、鉄板焼きそば、夫は中華そば。売店で 「高菜入りのおにぎらず」 を買ってきてひとつずつ おにぎらず、一時すごい流行ってましたねぇ。私は作ったことないけど。

こちらの味は、まぁまぁでした。

鉄板焼そば、作り手が変わったのかな? 以前の方が美味しかったような気がする。


  




お昼を食べても時間があるので、いつもここまで来たら、会いにいく知人のお宅に行く事に。

こちらの家の上には、1軒しか家がなく、ちょっと上まで行ってみたくなったので、知人と一緒に三人で散歩 

道の側には、山からの水がとうとうと流れているし、手を付けたら冷たくってとっても気持ちよかった

少し行くと、なんだかとっても風情のある神社がありました。

知人の話によると、昔、この辺りは平野郷と呼ばれていて、木地師さん達が移り住まわれた場所だそうで、木地師の祖である 「惟喬親王(これたかしんのう)」 を

お祀りしてあるそうです。

近くに、セミの抜け殻を発見 子供の頃を想い出し、なんだか懐かしい

  


このあと、鮎を買って、近くのイオンで 「ところてん」 や プルーン、牛乳などを買って、生協に頼んでたものを取りに行き、帰宅。

イオンに寄ったとき、車から降りたらすんごい暑かった  いつも涼しい部屋で手作りしているので、久々に暑さ体験でした



                         

昨日の刺身はシビコ(まぐろの子供)でした。そして、三枚に下ろした身を叩いたものをご飯に乗せて


  


生協のエビしんじょうも。

 

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今日もミンネに出品・・・赤ちゃん用汗取りパッド・大きめと小さめ2種♪

2016年08月08日 | ベビー用品・こども服

今日は朝からちょっと頑張っていました。

昨日に続き、赤ちゃん用汗取りパッドを出品  見てくださいね~


大きめサイズ   総丈 36cm   衿部分10cm  背中部分 26cm

このサイズ、幼児でも大丈夫そうです。


   


そして、小さめのを2品

サイズ  総丈 33cm  衿部分 9cm 背中部分 24cm

どれ位、違うのかよく分かるように並べてみました。


    


    



昨日、ミンネにも出品した、首かけWガーゼのロングタオル、実は、もう一枚作ったんです。

朝早くから、うちの廻りの雑草とりをしてくださった、(いつも仲良くしてもらっている) オカアサンに使ってもらうことにしました。

オカアサンも、「家に沢山あるけど、みんな短いもんばっかり!」 っておっしゃられていたので。 とっても喜んでもらえて嬉しかったです。

ハンドルネームの消しはんの色だけ変えてみました。よく似た色ですけど


  



                        

夕べの刺身は、シビコ(まぐろの赤ちゃん) でした

そしてプクプク肥ったサバは水煮にしてくれました。

  


別寅の玉ねぎ入り天ぷらと北海道大豆の冷奴


  



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ミンネに出品しました~♪  (Wガーゼ二枚かさねロングタオル & 汗取りパッド) &  ジャム作り・・・プルーン♪

2016年08月07日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

昨日、形にしていた、表裏 Wガーゼで作ったロングタオル、仕上げました

寸法、昨日も書きましたけど、巾20cm 長さ116cm と、ロングです。

この花柄はYUWAのものです。

先日来、作っていたベビーの汗取りパッドと共に、ミンネに並べました・・・

どうぞよろしく~です

  


裏の生成りのWガーゼに、消しハンのハンドルネームを押しておきました。




ミシン掛け、長いのでなかなか終わりません

今回115cmで作りましたが、108cmだとどうなるか見てみたら、それでもちゃんと前で結べました。

また違う生地でも作ってみようと思います。



                           


餐魚洞でお出ししているデザート用のジャム、そろそろ無くなってきたので、イオンでプルーンを見つけたので昨日買ってきました。

甘さはどうかなぁ? と心配してましたが、味見をしてみると、甘くて美味しいプルーンでした。

美味しいので3つも食べてしまいました 画像はひとつだけ食べた後で撮ったものです。




3つ食べた後で重さを量ったら699グラムありました。グラニュー糖は50%より少なめの300グラムにしました。

もうかなり前になりますけど、どんな風に作ったか忘れたので、検索しました・・・・・☆

まず半分に切っておいて、それを3~4つに切りました。

火は弱火にしておいて、ここに砂糖を入れます。すごいアクが出てくるので根気よく取ります。 きれいな赤になります。

今回、あまり煮詰めないようにしました。

甘くてちょっぴり酸っぱい、美味しいジャムになりました。ジャムというよりはソースっぽいかな。

  


  






                           

昨日の花火、家から1歩出たところで少しだけ見ました。ちょこっと写真を撮ってみました。 たいしたことないけど


   



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今日は2枚・・・・汗取りパッド♪  &  ガーゼロングタオル・・・長さ116cm 巾20cm!  &  カマスのお寿司~♪

2016年08月06日 | ベビー用品・こども服

一枚は、今流行のバンダナ柄、優しいミルク色です。

裏の生成りWガーゼには、ヴィンテージコットンの花柄生地を縫い付けました


  




もうひとつはYUWAの花柄です。

こちらの裏にもヴィンテージコットンの花柄生地を縫い付けました。



  


そして、まだ縁縫いが残っていますけど・・・ロングガーゼタオル。先日、試作品 を作りましたが・・・巾も長さも変えました。

お友達に訊いたら、巾20cm、長さ115cmのを出かけた先のホテルで見つけられたそうで、それがとっても使い易いということでした。

なので、その寸法にしてみました。116cmになったのは、歪みとかで短くなってはいけないと思い、少し長めにカットしてあったからなんです

これだけの長さがあればゆったり結ぶことが出来ます 長い髪の人は湯上りのターバンにもなりそうですね。





明日、久しぶりにミンネに出品しますので、どうぞよろしく~です



                      


夕べは夫と私の合作  魚の調理は勿論、夫でした。そして形にしたのは私。中に梅を叩いたものとシソを挟みました。

ご飯は酢飯にはしませんでした。カマスをしっかり酢〆にしてあったので、ちょうど良かったです。

すごい美味しいカマス寿司になりました

そして煮物も作ってもらいました。手前のちょっと茶色っぽく見えるのはおナスです。美味しかったですよ~。



  


お昼はまたサンドイッチを作ってくれました





あっ! 今、花火の音がしました。今日は尾鷲、港まつりの日なんです。こちらに来た年は、頑張って花火の写真を写してましたが

花火の音で、うちの家の窓ガラスがビリビリとビビリます 

今朝、ちょっと いただき市を覗いたんですが、お目当ての果物屋さんが見当たりませんでした。すごい人と車で、大変でした。

花火の場所取りに沢山のシートが張られていてびっくり! 

ま、私は家を出たところから見物します。

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今日も一枚しか・・・・汗取りパッド♪   &  小さいタチウオで背越しと酢〆~♪

2016年08月05日 | ベビー用品・こども服

今日も歯医者やら、野暮用でウロウロしてました。

なのでまた一枚しか出来ませんでした。明日はちょっと頑張らないとね。

ヒッコリーとフレンチブル柄です。

サイズはいつものサイズですが、大きめです。昨日、着画 を載せています。全体サイズ 縦36.5cm  横20cm  衿部分10cm 背中にあたる部分26.5cm

柄が外にうつらないように生成りのWガーゼにしていますが、気分を変えたいときにも使えるように襟にワンちゃんを縫い付けておきました。

これならリバーシブルっぽい こういうのも可愛いかも?


 


                           

昨日の魚はタチウオの小さいのでした。背越しと酢〆で  背越し、殆ど食べてしまってから撮ってないことに気付き しかもピントが1ヶ所だけに


  


サバの旨煮と アカヤガラのお吸い物  四角豆も入っていました


  
 
  

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またまた汗取りパッド・・・・ゆめちゃんの着画~♪  &  オクラの雑炊~♪  &  昨日の餐魚洞料理~♪

2016年08月04日 | ベビー用品・こども服

今日も一枚だけ汗取りパッドを縫いました。

可愛いハリネズミ君のWガーゼです。 このサイズ、しっかり背中を覆います。横20cm 全体の長さ36cm 衿部分が10cm 背中にあたる部分が26cmです。

孫のゆめちゃんは首元に汗をかくので、汗をかいてると思ったら、少しずつ上に引き出して使っているそうです。

  



表生地、これだけ裁断出来てます。 何枚か仕上げたらミンネに出品します。




先日娘に送ったゆめちゃんの汗取りパッド、早速、着画が届きました

孫のゆめちゃんは、今月3日で11ヶ月になりました。このサイズ、かなり前から使ってます。

今日はどらえもんの服を着せてもらっているそうです。赤いまるは、どらえもんのお尻尾だそうです。

先日から46歩ほど歩けるようになったそうです。毎日、おもちゃをひっくり返しては遊んでいるそうです。いつも元気いっぱい

写真は ハリネズミ君と yuwaの花柄です。

   


                     

今日のお昼はオクラの雑炊を作ってもらいました

カツオでおダシを出して、昨日のイタリア食材・グアンチャーレとオクラ。中から半熟玉子が出てきました。

オクラのおダシも出て、とろっとろっで、すごい美味しかったです


  



                               

昨日の餐魚洞料理です

まずはお品書きから





  

うちで生ったトラノオ。刺身はこれで食して頂きます。


  


   

  


  


  


昨日のお客様の中におひとり、PCに詳しい方がいて、色々教えてもらったことがあります。私はセキュリティにマカフィを入れていると言ったら、あまり評判は良くないですよ~と教えてくださいました。

さて、また課題が出来ました。そのうち、マイクロトレンドに変えようかな?

あと、楽天カードの事とか、楽しく話しをさせてもらって、あっと言う間に時間が経ちました(笑)

有難うございました


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ありそうで無いWガーゼロングタオル・・・試作品~♪  & 刺身・・・イワシ~♪  & 四角豆とグアンチャーレの炒め物~♪

2016年08月03日 | ベビー用品・こども服

今迄、色々なガーゼタオルを買ったりもらったりしたことがありますが、首に巻くには、ほとんど長さが短いんです。

日本手ぬぐいも大好きですけど、やっぱりちょっと短いんです。

ならば、手作りしてみよう♪ ということで、両面にWガーゼを使って長めの丈のタオルを作ってみることにしました。

縁を抑えないとこんな仕上がりで、みるからにふんわりしていて良いのですが・・・。




しかし、やっぱり耐久性というか、お洗濯を繰り返しても丈夫なように、私は縁を抑えたいんです スタイと同じです。

片面は、可愛いハートとひよこの柄のWガーゼ。もう片面は生成りのWガーゼ。生成りの方には、消しゴムはんこでハンドルネームを押したものを縫い付けてみました。

(ちょっぴり縫い線が歪んでしまったようですが・・・

ほんとは、タグを付けたかったんですが、顔を拭いたときに当たるといけないと思ってやめました。

そうそう。このタオルの大きさは 巾25cm  長さ98cm です。

一般的に売られているシングルガーゼを2重にしたガーゼタオルは長さ 80cm  日本てぬぐいの長さは縁を始末してしまうと 83cm

あれこれ考えて巾25cmにしたけど、つけてみると、もう少し巾が狭い方が嵩が低くて良いような気がしてきました。しかし、付け心地はふわふわで満点です

以前、お友達にいただいたものが巾20cmでちょうど良かったので(これは長さが74cmと短くてほんとに残念でした。良いお品なので、今でも愛用してますけど) 次は20cmにしてみようかな? なんて思っています。

色々違う柄で作ってミンネに並べてみたいと考えています。

こんなのあったらいいなぁと思ってくださった方、どれ位いるかな



  


                          

昨日のお刺身はイワシでした 





中くらいのサバは、旨煮にしてくれました

骨まで食べられて、お酒のおつまみにもいいし、あったかご飯のおかずにも最高に美味しかったです。





そして、先日来、お花を写していた 四角豆、ちょっと数が出来たので、炒めてもらいました。知人に戴いた、イタリア産のグアンチャーレ(豚のホホ肉)と

一緒に炒めてもらったのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。




今夜は餐魚洞にお客さまの日です。なので早めに更新しました。

 

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ゆめちゃんの汗取りパッド~♪   &   生協・・・・銀座梅林のヒレカツ丼・・・久しぶり♪

2016年08月02日 | ベビー用品・こども服

今日また一枚追加で縫いました。

バンダナ柄・ミルク色と ピンクに白ドットのWガーゼです。



  

今日のところはこれだけ送ってきました





                       

昨日は久しぶりに銀座梅林のヒレカツ丼(生協の)でした 生協では毎週同じものが出ている訳ではないので、夫は気に入りのが出るのをいつも待っているようです。


イオンの北海道大豆を使った冷奴。ちゃんとお豆さんの味がして美味しかったです



  

 

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