山菜三昧

山菜も後半戦に入り、ネマガリダケやフキ、ウド、ワラビの時期になりました。


今晩のおかずは、茹でたネマガリダケに一味マヨネーズ醤油を付けて食べた。


あとは、ウドの酢味噌和えと


フキと魚の油炒め。

今時期の味でした。

でもね、これオンリーで弁当を作ると『茶色い弁当』になって彩がなく、ジジ（ババ）臭い弁当になるから要注意。

味は別として、赤いウインナーとか、黄色い卵焼きがないと見た目が良くありません。