野山夕食

暖気が入ってキャンプ出来ないが、せめてもって事で野山夕食へ出かけた。

天気予報も雨（雪）確率が20％だし、函館は晴れてますからね。

一昨日同様、キャンプ地まで腐れ雪でワヤでした。

斜路が凍ってるとは思えません。

案の定、ズボズボってほどじゃないが、クロスカブで下りたらスタック率60％はあるでしょう。

仕方ないから上に停めますか。

今までこんな事ありませんよ。

さて、夕食の準備の前にレイアウトを考えます。

オーバーパンツとジャケットを着てきたが、なくても十分暖かい（6℃）

ペール缶ストーブの場所を決めて、チョット雪を掘ってみたら積雪自体は結構あります。

まあ、全部腐った雪ですけど・・・

今日は、紀州備長炭で高級な肉を焼きます。

まずは黒炭に火を入れて、それに備長炭を着火させる。

焚火は、細かい焚き付けを下に入れますが、炭は逆ですからね。

手動ブロワー（ふいご）で火力を上げます。

黒炭に軽く火が点いたら備長炭を入れてしばらく待ちます。

まだ黒炭から炎が出てるし、備長炭が赤熱してないからもう少し待ちます。

こんなもんで良いでしょう。

備長炭に火が入るまでペール缶焚火を楽しんでました。

今年初の焚火なので、そりゃ楽しいですよ。

さて、炭も良い塩梅になったので、前座の獅子唐を焼きます。

獅子唐を食べ終わったらメインの牛肉であります。

柔らかくてワヤ美味しかった。

大分日も暮れて来ましたが、クロスカブをライトで照らすと反射材で綺麗だった（笑）

普段はカロリーが気になるスカッとさわやかコカ・コーラを久々に飲んだ（下戸なのでね）

お肉の美味さに感動しての夕食でありました。

でさ、この間ずっと雨が降ってたんです。

これから焼き鳥等々、他の食材も用意してたが、タープもないので濡れネズミですよ。

七輪の火を落としてトットト帰りました（涙）