昨日の夕食は・・・♪

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昨日は旭川スタルヒン球場で高校野球北北海道大会の決勝戦が行われたの

クラーク国際記念高校が優勝しましたなんと創部3年北北海道大会初出場、初優勝

おめでとうございます　甲子園でも頑張って北海道旋風を見せてほしいですね

昨日は、南北海道大会も準決勝が行われたの　準決勝4校とも札幌勢なのよ

今日は、北海高校と札幌日大高校の決勝戦が行われます　どちらが甲子園に行けるかな


昨日の夕食は、ポークケチャップ作ったの

　　　　　　　　
　
調味料　玉葱すりおろし　　　　　1/2個
　　　　　 ニンニクすりおろし　　　1粒
　　　　　 ケチャップ　　　　　　　　大さじ3
　　　　　 中濃ソース　　　　　　　 大さじ2
　　　　　 酒　　　　　　　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜて豚ロース肉を1時間ほど漬けます。

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を焼き、焼けてきたら漬けてあった調味料とコンソメを入れて　

煮込んで塩胡椒で調整してバジルふって





ポークケチャップの出来上がり　意外とアッサリで夏でも合いますよ




今日の夕食は、ポークケチャップ・サラダ・オニオンスープです

今日は、これからサッポロビール園で懇親会があるので飲みすぎないように楽しん

できます（笑）


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