日曜日のお出掛けと今日の夕食

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りで最低気温は、21℃で最高気温は、28℃と9月になって

　　　も今年の札幌は、暑いです。

 

　　　

　　　　　　　　　こんにちは！

　　　札幌は、今日も28℃と暑く、歩いてると汗間歩ような1日でした。

　　　そして今日の夜は、24℃で寝苦しくなる感じ明日は、1日中雨みたいでなんか

　　　テンションが上がらない週初めです。

 

　　　昨日の夕方、前の会社の同僚が還暦を迎えるので、そのお祝いをしようと言うお誘い

　　　があり、行ったのさすがに今回は、メンズで普通のオジサンの格好で行きました(笑)

　　　前の会社は、新卒で入社し18年勤めましたが、突然会社が解散したの。

　　　ただその18年間は、同僚とも仲良く良く、飲み会やボーリングなど仕事が終わってか

　　　ら、よく遊んだ同僚です。　で今回の同僚の還暦のお祝いに集まったのは、私を含め

　　　7人。そしてなぜか男性は、私一人　なぜって感じですけど(笑)

　　　そんな感じで、電車で札幌駅に行、ちょっと早く着いたので

　　　　　

　　　鉄道マニアなのもで、列車の写真撮ったのこれは帯広行き特急「とかち」号

　　

　　　　　　日曜日でも賑やかな札幌駅構内、でもJR北海道は赤字です

　　

　　　左から、特急「とかち」・江別行き普通列車・新千歳空港行き快速「エアポート」

 

　　　　　　　　こんな感じで、写真撮って還暦祝いの飲み会へ

　　

　　　今回、一人を除き、20年～15年ぶりに会うメンバーで、上は70代～下は40代です。

　　

　　　ただ、会った瞬間、全員女子なので私だれか分かるから始まり(笑)

　　　そこから楽しい同僚の還暦祝いの飲み会の始まり。

　　　始まってから、前の会社の話で盛り上がり、なにせ

　　　18～25年前の思い出話になり、いつの間にかみんなその時代の歳に戻った感じで

　　　当時のように盛り上がり、みんな若返った感じなり楽しい同僚の還暦祝いの

　　　飲み会でした。

 

　　　なもので、今週の夕食は、月曜日から

　　　　　　　　今日の夕食は、　

　　　ニラと豚バラ肉を使って、豚バラ肉のニラ玉オイスターソース作ったの

　　　

　　　　　　豚バラ肉200㌘を一口サイズに切って

　　　　　　　　　　　

　　　ニラ1束を5㌢くらいに切り、玉子3個を溶き玉子にします。

　　　　　　　　　　

　　　フライパンに胡麻油をひき、豚バラ肉を炒め肉に火が通ったら、舞茸・ニラの順に入れ

　　　ニラがしんなりしたら、ニンニクすりおろし　　　　　　1粒

　　　　　　　　　　　　　　オイスターソース　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　　　　　塩胡椒　　　　　　　　　　　　適量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れ煮詰まったら

　　皿にもり、かいわれ大根をのせ出来上がり　すいません写真撮るの忘れました。

　　これは、オイスターソースとニンニクが合って、そしてあっさりで、食欲がでてご飯にも

　　ピッタリ合って美味しいです。

　　

　　　今日の夕食は、豚バラ肉のニラ玉オイスターソース炒め・冷奴・めかぶ・鮪の刺身・

　　　サラダ・味噌汁です。多く作ったので明日は、今日の夕食の残りです。

　　　こんな感じで、今週も夕食を楽しみます

 

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