今日の夕食と・・・♪と先日のお出掛け・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　あっという間にゴールデンウィーク終っちゃいましたね　ちなみにNHKだけはゴールデンウィーク

　と言わずテレビでもラジオでも、大型連休と言ってますね。業界用語と休暇取れない人からの抗議

　があるため、NHKは大型連休と言ってるそうです

　そのNHKなんだけど、昨日はGⅠNHKマイルCが行われたの私は、昨日も変身して琴似の

　場外馬券売場に行ったの。NHKマイルC当たる自信がいつもよりあったのよ

　　　　　　　　　　　　　　あたり前ですが、受信料払ったるし

　　　　　　　　　　　　低視聴率の朝ドラ「ひよっこ」毎日見てるし

　　　　　　　　　　　　　大河も鶴瓶の家族に乾杯も毎週見てる

　　　　　おはよう北海道も見てるしNHKに重視してるつもりと勝手に思ってるだけど（笑）




　　　　　　　　　　考えて考えて、渾身の馬券を買ったの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてスタート

　　そして第4コーナーを周り直線へ6番が先行で粘りこみ外から16番が追い込んで来て

　　　　そしたらもう1頭スルスルと14番の馬が追い込んで来たのよ（来るな～）（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結果は

　　　　　　　　　　　　　1着16番・2着14番・3着6番・4着15番だったの

見ての通り、14番さえ来なければ、馬連・3連複当たってたのよーそれに14番は13番人気よ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショックでした

　　　　　　　　　　　　　　　　ダービーまで競馬お休みしようと思い

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　悲しく、いつものように北雄ラッキー発寒店で買物して帰りました。




　　　　　　　　　　　　　昨日の夕食は、鶏肉とナスの南蛮煮作ったの

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　茄子3本を乱切りして水にさらします。

　　　　　鶏もも肉は、一口サイズに切って塩胡椒で下味をつけ片栗粉でまぶします。

　　　　　合わせ調味料　酢　　　　　　　 大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　 大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせておきます。

　　フライパンに油をひき、茄子を炒めます　　今回はピーマンが余ってたもので加えてたの。

　たの。茄子とピーマンに火が通ったら一旦取り出して、フライパンをペーパータオルでふきます。

鶏もも肉を炒めて　　火が通ったら　　茄子とピーマンを戻して

　　　　一緒に炒め、合わせ調味料を入れて煮詰まったら、皿に盛りり長葱をのせて



　　　　　　　　　　　　　　鶏肉とナスの南蛮煮の出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　これは簡単でご飯に合いますよ



　　　　　　今日の夕食は、鶏もも肉とナスの南蛮煮・鮭の塩焼き・サラダ・味噌汁です

　　　　　　　　　　　　　　　今週も料理は前半頑張るよ

　　　　　　　　　今日は先日、農試公園に行った時の動画です

　　　　　　　　　　　　都会のオアシス　農試公園🎵



　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます