今日の夕食だよ・・♪

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今日は、朝から東北地方で地震があって大変な朝でしたね。大きな被害出なくて良かったです。

そして今日の札幌は朝からそれもベタ雪、服に付くと濡れる雪ですまだ11月なのに寒い

です。仕事で札幌から夕張方面に向かって40㌔くらい離れた由仁町に行ったの

そしたらお得意さんの近くで突然キタキツネが現われて、車で近寄っても逃げないのよ



なので数枚撮ってみました。



ま～北海道では札幌でたら、どこでも現われるキタキツネです。

今日は、仕事終ってから、北雄ラッキー発寒店で買物して帰ったんだけど、日曜日買物したのに女装

で行ったこともあり、買い忘れがいっぱいあって（笑）特にお酒が店内空いてるんですがレジは

メチャ混みで、ちょっと時間かかったかな

今日の夕食は、豚こま肉ともやしの蒸焼作ったの

　　　　　　　　

フライパンに洗ったもやし2袋と余ってたキャベツをフライパンに盛り、塩胡椒してその上に豚こま肉

を全体にのせて塩胡椒して、後は蓋をして中火で6分ほど蒸焼にします。

6分過ぎたら一旦蓋を取り、長葱の微塵切り（万能葱でもOK）と胡麻油をまわし掛けて蓋をして2分ほ

ど弱火で蒸焼したら



豚こま肉ともやしの蒸焼の出来上がり

後は、ポン酢で食べるのも美味しいですけど、私は酢醤油と七味をかけます。

これがまた合いますちょっと汗がでるけど（笑）冬にはいいと思いますよ



今日の夕食は、豚こま肉ともやしの蒸焼・大葉の玉子焼き・サラダ・味噌汁です

今日も安い・早い・簡単料理で、給料日前乗り切りるよー



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