今日の夕食は鶏もも肉♪

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今日は鶏もも肉トロトロ玉葱煮作ります

　　　　

鶏もも肉300ｇちじまらないように切れ目をいれます。

玉葱は1個半薄くスライスしておきます。ニンニク1掛もけスライスします

スライスしたニンニクをフライパンで炒めて焼けてきたら玉葱を入れます。

2～3分程炒めたら鶏もも肉を入れます。皮を下にして

そのまま蓋をして中火で蒸し焼き状態で15分ほど焼きます。

　　

15分焼いたら蓋をとり、醤油40CC酒40CC生姜すりおろし（お好み）砂糖小さじ1で混ぜた

調味料を入れて弱火で7～8分煮て出来上がり。

鶏もも肉焼いている間に玉子焼きも作ります。

今日は葱玉子焼き作ります。玉子2個白だし大さじ2砂糖小さじ1醤油大さじ1と葱と生姜

混ぜて焼きました。



出来上がり



今日の夕食は、鶏もも肉トロトロ玉葱煮・葱玉子焼き・小あげの味噌汁と

大根胡瓜サラダです

このトロトロ煮ほんと簡単、失敗なしそして美味しいですよ～

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