父の秘伝。

ごはん食べた？
まだだよ。
なんか作りますか！

親子で手分けして
「中華と洋食」コラボレーションに取り組みます。

皮と具にラー油を練り込んだピリ辛餃子。

からい！
ラー油入れすぎた。ゴメン。
ま、それもいいか。

洋風キャベツおでん。ママ直伝ナムル。

広東シュウマイ＆蝦餃。これは冷食を蒸しただけ。

料理は楽しい。食べるのも作るのも。

鹿児島黒豚ハムと小田原の蒲鉾を使った
上海やきそば。味付けは、しょう油のみ。

しょう油はすぐれた調味料。他に何もいらない。
亡き父が、私に教えた秘伝であります。kyokukenzo writing