KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

冬ランチ。

2012年02月14日 | 洋食
最近のあいことば。

中華の晋南「洋食でも晋南!」
中華の晋南「洋食でも晋南!」
中華の晋南「洋食でも晋南!」と。

川東地区の人気ホテル。
ホテルクラビーサッポロのリストランテ イル・モメント

期間限定「冬のランチ」をいただきます。

ハタハタのインサオールと本日の小さなスープ。

道産小麦の「タリオリーニ
エゾシカ肉ときのこ 森のポロネーズ

旬の真鱈と菜の花のアルフォルノ

ニセコ産もち豚甘酸っぱいカシスラグー アグロドルチェ

シェフが選んだ「厳選チーズ」。

食後のコーヒー。

とても落ち着ける良いお店ですねぇ。

ところで、
インサオール?タリオリーニ?ポロネーズ?
アルフォルノ?カシス?ラグー?アグロドルチェ?

帰ったらすぐ、
グーグルで調べなければ。ごちそうさまでした。kyokukenzo
コメント
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