ポックン。

ポックンはカワイイ。

最近では

「何か」を「何か」に
忍ばせることに夢中だ。

こないだも
ミニカーをたくさん
花瓶に入れていた。

現場を押さえて
「コラ！」と叱ると
「ブップー」と言い訳した。

ポックン語で
「ブップー」は車のことだが

どうやら「ごめんね」の
意味もあるようだ。

先日、

キャディバッグを
片付けようとしたら

ポケットから大量の
ゴルフボールを発見。

ハハハ。

いたずら小僧の顔が
目に浮かぶ。

今日は叱らずにおこう。

ジジを喜ばせようと
やっていることだ。

「ブップー」と

せつない顔して
こっちを見る

ポックンもカワイイけど。kyokukenzo

円満美人。

昨年販売を開始した
合成清酒「円満美人」。

お陰さまで大変
好評をいただいております。

私ども晋南貿易の
地域プライベートブランド品。

合成清酒「円満美人」。

品質・価格とも
自信をもってお勧めします。

ところで「合成清酒」とは？

醸造アルコールに糖類や
有機酸・アミノ酸など加えて

清酒のような風味にした
アルコール飲料のこと。

清酒に比べ酒税税率が低く
安価でされるので

清酒の代用で普及しており
料理酒にもよく使われている。

日本の酒税法では
合成清酒のアルコール分は

「16度未満」であることが
求められています。kyokukenzo

言葉の力。

先入観は
可能を不可能にする。

年末のある日の朝。

TVで大谷翔平選手の
特集をやっていて

見入ってしまい
会社に遅刻してしまった。

大谷選手は高校時代
寮生活をしていた。

当時の野球部監督が
いろいろな名言を
寮の壁に貼りまくるので、

その言葉の「言霊」が
大谷選手の心に
入り込んだのだという。

大谷選手はスゴイ。

体格や才能は別として
練習に打ち込む姿勢や
目標に向かう強い気持ち。

ものごとのとらえ方が
人並みでない。

大谷選手の中の言霊。

だから野球が上手いんだ。
きっと米国でも活躍できる。

言葉がもつ霊力。

「言霊」。

私も言霊を信じている。

One child, one teacher,
one pen and one book
can change the world.

Education is the
only solution.
Education First.

ノーベル平和賞を受賞した
若きフェミニスト

パキスタンの
マララ・ユスフザイ女史の

心揺さぶるスピーチに
多くの聴衆が涙した。

言葉の力。
言葉は力を持っている。

そして言葉は
人に力を与え続ける。kyokukenzo

中国ゴルフ事情。

キャディ 球童 チゥトン。クラブ 球杆 チゥガン。ウッド 木杆 ムーガン。アイアン 铁杆 ティェガン。ハザード 障碍 ザンアイ。フック 左曲球 ズォチュチゥ。OB 界外球 ジェワィチゥ。スライス 右曲球 ヨウチュチゥ。ハンディキャップ 差点 チャディェン。ハウス 休息亭 シゥシーティン。ピン 旗杆 チーガン。パー 标准杆 ビャォズンガン。バーディ 低于标准杆一杆 ディユービャォズンガンイーガン。イーグル 低于标准杆两杆 ディユービャォズンガンリャンガン。イーブンパー 平标准杆 ピン ビャォズンガン。ボギー 高于标准杆一杆 ガオユービャォズンガンイーガン。ダブルボギー 高于标准杆两杆 ガオユービャォズンガンリャンガン。オーバーパー 超过标准杆数 チャオグォビャォズンガンシュー。グロス 总杆数 ゾンガンシュー。スコアカード 记分卡 ジーフェンカー。ヤード 码 マー。ホールインワン 一杆进洞 イーガンジンドン。パット 推杆进球 トイガンジンチゥ。パター 推杆 トゥイガン。バッグ 球袋 チゥダイ。ソール 杆弟 ガンディ。グローブ 手套 ショウタオ。オーナー 先击球者 シィェンジーチゥヂァ。コース 进场 ジンチャン。フェアウェイ 球道 チゥダオ。グリーン 果岭 グォリン。ホール 球洞 チゥドン。ロングホール 长洞 チャンドン。ショートホール 短洞　ドゥァンドン。ティグランド 发球台 ファーチゥタイ。ラフ 粗草区 ツゥツァォチュ。バンカー 沙坑 シャコン。ウォーターハザード 池塘 チータン。

中国ゴルフ事情。

いま中国には
約700 のゴルフ場があり

省・自治区・直轄市で
ゴルフ場がないのは
チベットだけだそうです。

私も何年かまえ
世界最大216洞（ホール）

広東省 深圳（しんせん）
ミッションヒルズGCで
プレーしました。

18ホールごと

世界各国の有名プロが
設計しています。

ジャンボ尾崎プロの
名前もありました。

ゲートをくぐってから
クラブハウスまでの遠いこと。

さすが世界最大。
最初からビックリです。

フェアウェイは
芝が揃ってとてもきれい。
しかも距離があります。

球童 キャディさんは
文字通り若く明るい。
アドバイスも的確です。

グリーン上では
ラインをしっかり
読んでくれました。

眼が良くて
球をよく見る。

どんなブッシュに
打ち込んでも必ず
探してくるから驚きです。

そんなこんな
印象深いラウンドでした。

上のようにゴルフ用語も
中国語にはありますが

パーやバンカーなどは
そのままでも通じます。

ちなみに「ファー！」は
「看球 カンチゥ！」

ティグラウンドで
何度も聞かされたので

耳にまで
焼き付いています。kyokukenzo

晋南生まれ。

「未熟年の会」で
美味い酒を飲み
気持ちよく酔った。

やはり酒は
楽しく飲むに限る。

晋祠 純米吟醸。300ml。

昨年9月に発売以来

お陰様をもって大変
好評をいただいている。

味はもちろんのこと

ラベルが良いと評判だ。

描かれるは関羽雲長。

「赤兎馬」にまたがる
三国志の英雄だ

デザインはドイツ在住
若き邦人女性アーチスト。

私も三国志の大ファン。
関羽の大々々ファンだ。

七実三虚の三国志で
別格のスーパースター。

死後は神様となって
世界中に点在する
関帝廟に祀られている。

関羽雲長。晋の人。

父と同じ晋南の生まれだ。kyokukenzo

復活小路。

私が幼少のころ

「狸小路」と言えば
我らがワンダーランド。

チョイ悪ガキンチョの
たまり場、遊び場だった。

その辺に住んでる
友だちも多かった。

百留屋
茶谷碁盤店
中川ライター店
サンデパート
千秋庵
帝国座
松竹シアター
包丁の宮文
札幌書店
昭和ビリヤード

有名店が軒を連ね
買い物客や酔客で
たいそう賑わっていた。

それがある時から
隆盛も忘れ去られ
人影もまばらな
通りになっていた。

復興を期して
「札幌中華街構想」など
まことしやかに
囁かれたこともあった。

いま

復活の狸小路。

すごい賑わいだ。

飲食店も挙って
新規出店を争っている。

先日オープンした

中華のお店を訪ねた。

若者の往来する街。

いま歩くと感慨深い。kyokukenzo

新暦と旧暦。

今年の旧正月。

旧暦元旦は2月16日です。

昨年は1月28日でした。

旧正月は
どうして毎年変わる？

毎年今ごろになると
必ず誰か彼かから
聞かれる事柄です。

昨年も書きましたが

新暦と旧暦は

地球の公転を
暦の基準とするか。

月の満ち欠けを
暦の基準とするか。

その違いです。

地球が太陽を一周する
地球の公転周期。

月が地球を一周する
月の公転周期。

その周期は概ねですが

1年間で11日ちがいます。

だから旧正月は
毎年変わるのです。

厳密に言うと
旧暦には閏月があって

ほぼ3年に一度、

1年13カ月となります。

昨年ちょうど閏年で
5月が2度ありました。

今年に当てはめると
昨年の1月28日から
11日ずれて1月17日（仮）。

閏年なので
そこから30日ずれて
2月16日が今年の元旦。

アバウトですが
大体そんな感じです。

だから来年は2月5日頃が
元旦になると予想されます。

それにしても先人は
毎日々々の天文観察で
暦を計算し解明した。

その「弛まぬ努力と見識」に

ただただ「スゴイ」と

こちらの凡人は
感心するばかりです。kyokukenzo

中国料理朋友会。

北海道・中国料理朋友会。

本会は中国料理をこよなく
愛する会員で組織される。

入会は会員の推薦で随時。
脱会は自由。

一流料理人がつくりだす
時には伝統的
時には最先端中国料理を

美味しくいただき、
楽しく語りともに学ぶ。

「美味しく」
「楽しく」
「ためになる」

合せて相互の親睦の和を
広げることを目的とする。

（朋友会会則より抜粋）

平成26年の秋に発足した
北海道・中国料理朋友会は
着実に活動を続けています。

毎回テーマを掲げる
年２回の定例賞味会も
昨秋で7回目を数えました。

第１回 北京料理を愉しむ。
北京ダック実演。フカヒレ。
札幌グランドホテル。
平成26年10月。95名参加。

第２回 四川料理を愉しむ。
本格四川料理。フカヒレ。
ホテル札幌ガーデンパレス。
平成27年4月。113名参加。

第３回 本格広東料理を愉しむ。
飲茶実演。美彫実演。フカヒレ。
ホテルオークラ札幌。
平成27年10月。116名参加。

第４回 北海道中国料理は世界一。
道産食材と料理人のウデ。フカヒレ。
東京ドームホテル札幌。
平成28年4月。115名参加。

第５回 今が旬。上海ガニひとり１はい。
特大サイズ上海ガニ。フカヒレ。
センチュリーロイヤルホテル。
平成28年10月。140名参加。

第６回 ミシュランを貸切で。
ミシュラン最上級店。スッポン。フカヒレ。
プレミアムホテル-TSUBAKI。
平成29年4月。140名参加。

第７回 憧れのレストラン２日間貸切。
二日間開催。クラゲづくし。フカヒレ。
レストラン・クラブチャイナ。
平成29年10月。130名参加。

お陰さまで毎回盛況。

回を重ねるごとに
会員数が増えています。
（現在約200名）

今年も４月と１０月に
定例賞味会を予定しています。

進化を続ける中国料理朋友会。

多くの会員さまビジターさまの

ご参加をお待ちいたしております。

北海道の中国料理は世界一。

朋友会賞味会でご体感ください。

「お値段以上」は
いつも私がお約束しています。kyokukenzo

詳しくは
北海道・中国料理朋友会
ホームページをご覧ください。朋友会 曲 健三。

ゴルフ道。

この日がやってきた。

あこがれの
北海道クラシック。

好天に恵まれた。

道は

自ら切り開くもの。

他人のあと追いは

道にあらず。

ゴルフの道。

生涯の友。

今年もやります。

下手だけど頑張ります。kyokukenzo

おでんの味。

Ｔさんに会いたいと
この店にやってきた。

今はこの店で
仕事していると聞いた。

もう２０年以上
まえのことになるが

彼女は有名な繁盛店の
責任者を務めていた。

Ｔさんは若くてキレイ。
明るくユーモアがある人。

テキパキ仕事を
捌く姿をみてあこがれた。

私は毎日のように
その店に営業に行った。

もちろん

彼女が目的じゃなくて
商品を買ってもらうため。

(^_^;)

その甲斐あって、
たくさん買ってもらった。

その後Ｔさんは独立して
お店を営まれていた。

私も妻や子供を連れて
利用させていただいた。

しばらく音信を
聞かないと思っていたら

今年（昨年）になって
ご主人を亡くされたと聞いた。

すごく苦労した挙句

悪い人に騙され借金まで
抱えてしまったという。

それでも
彼女は立ち上がる。

何もできないけど
私は応援したい。

ダイコンにシラタキ。

味がよくしみている。

あのころは一緒に
飲んだりもしたよね。

Ｔさんとの再会。

心にしみた。

元気そうで良かった。kyokukenzo