らーめんla.la.la~♪

内灘町のらーめん店。
6:50~9:50 11:00~14:00金土のみ17~21も
要件は留守電!

第3週末。

2023-06-15 22:48:07 | 通常運転。


てなわけで第3週末は【凄ッ鶏・改】です。



盛り付けも変わってます。

目指すビジョンに向かって少しずつ。



全部は見せられんですが、コレは仕上げ中。

まだ加減が分からず過去最高数採れてしまったんで、一部は試作用に即冷凍庫行きにしました。学ばんと(^-^;

まず無くならない量です。




レギュラー限定は【あさりらーめん】。



日曜で終了の予定ですが、来週月曜火曜の連休いないんで次回作の調整間に合わない場合は後1週引っ張る…かも!?です。



たまり醤油タレ。9年の間にレシピかなり変わりました。

では。大いにへばってます。ウォーキングマシン使う体力ない(^-^;


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