火曜夜営業は臨時休業です。

今日から【宮崎辛麺】始まってます。

今日の昼はヒマヒマ(今年１番かも)だったんで、まだ　あまり出てませんが(^-^;






日曜朝から約48時間の断食明け。

今朝はまず胃に優しいモノから…とは真逆に今日からの作品を試食×３杯(^-^;

最近は試食調整全て私１人です(^-^;

断食して動かずジッとしてると、いつも疲れと共に熱がドッと放出されてくるんですが…それが今朝から始まりまして。

それはそれで狙い通りでOKなんですが、そこに急な辛麺３発で今日の昼は今年最悪の体調で茹で麺機前に椅子置いての営業で失礼しましたm(__)m





早く時間取れる体制に。

とにかく14:30には帰れるように。

今も頭ガンガン腹はギシギシですが明日から５日間はできるだけガンバリマス。





では。バイトのお姉様方に「胃に負担かからないモノは？」と聞いたら「酢の物」と言われたのですが酢苦手なんで…コレにしときました。

頼んだモノが入ってなくて頼んでない“とろたく”がいる！“たく”食べられないんですが(T_T)

では。騙し騙しながら模索していきまふ。