本日の夜営業も。

休みます。

週末になると肩～首が凝るんですが、それを越えて寝違えたみたいになって…

腰と一緒に針打ってきます！

明日から【水炊き風】の予定です。

基本的には昨年と同じで。

今日は同時進行で、豚耳や豚足メインのコラーゲンスープも炊いていたのですが、それは明朝の試作次第で。

では。ダマシダマシいきます。


【賄い2018】

今年も鯛塩ありがとうございました！

最後はいつも【鯛茶漬け特盛】です(笑)

らーめんより、〆の茶漬けの方が好きです(^-^;

中華そばも同じく(^-^;