宗田節

　がんばれ、日本
　　　 がんばれ、東北




美味しそうで買ってみたの
宗田節



カツオで作れば鰹節

宗田鰹で作ると宗田節なんだそうです



宗田節の説明を見つけました


　「宗田節は丸宗田と呼ばれる宗田鰹から製造します。
　　宗田節は、かつお節に比べ血合いが多いので、味、香りともに濃厚なだしがでます。
　 麺類、煮物、みそ汁、おでんなどの比較的濃い味を求める料理に適しています」

なのだそうです。




でもでも
実はこれをむしゃむしゃ食べようと思って買ったの



だしをとると言うより
美味しそうだと思って



煮物に入れて一緒に食べるのも美味しそう




いろいろ作ってみたら
また報告しますね






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久しぶりのお弁当

　　がんばれ、日本
　　　 がんばれ、東北




そういえば
長い間お弁当の写真を載せていなかったので
久しぶりに写真を撮ってみました


ししとうが入っているあたりが
夏らしい


卵焼きは必須なんだけど
あとは
夕ご飯の残り物を詰めたので
5分ぐらいのお弁当でしょうか？


ご飯の上には
塩こぶを乗せたけど

ふりかけになったり
ゆかりになったり
梅干しになったりと
ちょっとはバラエティ豊かにします（笑）





実は


これだけだと
夕方おなかがすくのです


食べたときはちょうどいいのだけどね




職場にお菓子があるときは
ついつい手が出る


頭を使っているから
甘いものが必要なのよ～

とみんなで言いながら
食べてしまうのです





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