カルディコーヒーで買ってきたスパイス。
シェアウッドのタンドリースパイスミックス。
メイドin英国のスパイスなので、おいしいはず。
英国はインド系の人が多く住んでいるから、インド料理に関してはおいしい。
このスパイスにヨーグルトとレモン汁を加えて、チキンにまぶして一晩寝かすだけで
タンドリーチキンができる。
今回は手羽元、鶏むね肉で試作。
思い立ったのが遅く、漬け込み時間が３時間しかなかったから、奥まで味が染み込んでないけど、
結構スパイシーでおいし（＾－＾）
今度はちゃんと時間に余裕をもって作ろっと
シェアウッドのタンドリースパイスミックス。
メイドin英国のスパイスなので、おいしいはず。
英国はインド系の人が多く住んでいるから、インド料理に関してはおいしい。
このスパイスにヨーグルトとレモン汁を加えて、チキンにまぶして一晩寝かすだけで
タンドリーチキンができる。
今回は手羽元、鶏むね肉で試作。
思い立ったのが遅く、漬け込み時間が３時間しかなかったから、奥まで味が染み込んでないけど、
結構スパイシーでおいし（＾－＾）
今度はちゃんと時間に余裕をもって作ろっと