沖縄では「みそ汁」は内地でいう汁物ではなく、「おかず」
定食屋さんで「みそ汁」を注文すると、ごはんがついてくる。
それもそのはず、ワタシたち馴染みのお椀サイズではなく、丼サイズだから。
そのみそ汁メインのお店が牧港にある。
みそ汁亭 秀
店内はテーブルとカウンター
お客さんは切れ目なく入ってくる。
メインは白みそのみそ汁で、卵とじか卵入り。
単品にはごはんつき、定食にはごはんの他に焼き魚と小鉢とつけものがついてくる。
一番人気(?)のみそ汁を注文 600円
見てみて~この大きい丼! そしてマックスにまで注がれた汁!!!
店員さんも運ぶのが大変そうな量でしょ(笑)
白みそが甘くて、具材もたっぷり。
青菜、島豆腐、かまぼこ、三枚肉、そして沖縄らしくポークランチョンミートも入ってる。
みそ汁の他には「肉汁」というのもある。
こちらも注文してみた。 肉汁600円
これまたビックリするほどめ~いっぱい入ってきた。
豚骨などを煮込んだコクのあるスープにガツンとかつおダシが効いている。
肉も骨からキレイに外したものが入ってる。
一口目、二口目、とてもおいしい。
が、味が濃ゆいから途中からキツイ(汗)
おいしかったんだけど、さすがのひぃも飲み切れなかった(笑)
欲張って定食にしなくてよかった。
定食にしていたら、食べきれなかったと思う。
みそ汁だけでお腹がいっぱいになるもんだね~♪
定食屋さんで「みそ汁」を注文すると、ごはんがついてくる。
それもそのはず、ワタシたち馴染みのお椀サイズではなく、丼サイズだから。
そのみそ汁メインのお店が牧港にある。
みそ汁亭 秀
店内はテーブルとカウンター
お客さんは切れ目なく入ってくる。
メインは白みそのみそ汁で、卵とじか卵入り。
単品にはごはんつき、定食にはごはんの他に焼き魚と小鉢とつけものがついてくる。
一番人気(?)のみそ汁を注文 600円
見てみて~この大きい丼! そしてマックスにまで注がれた汁!!!
店員さんも運ぶのが大変そうな量でしょ(笑)
白みそが甘くて、具材もたっぷり。
青菜、島豆腐、かまぼこ、三枚肉、そして沖縄らしくポークランチョンミートも入ってる。
みそ汁の他には「肉汁」というのもある。
こちらも注文してみた。 肉汁600円
これまたビックリするほどめ~いっぱい入ってきた。
豚骨などを煮込んだコクのあるスープにガツンとかつおダシが効いている。
肉も骨からキレイに外したものが入ってる。
一口目、二口目、とてもおいしい。
が、味が濃ゆいから途中からキツイ(汗)
おいしかったんだけど、さすがのひぃも飲み切れなかった(笑)
欲張って定食にしなくてよかった。
定食にしていたら、食べきれなかったと思う。
みそ汁だけでお腹がいっぱいになるもんだね~♪