今日作ったさつまいものバターきんぴらは味見した時点で
美味しかったです。少し残っていたのも全部食べちゃいました
。
自画自賛
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これは簡単だからオススメ。
★ さつまいものバターきんぴら ★
さつまいもをマッチ棒の大きさぐらいに切ります。水にさらしておきます。
お鍋にバターを溶かしてさつまいもを炒めます。一通り火が通ったら
砂糖と醤油をからめてできあがり。仕上げにバターをまた溶かしいれます。
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だんなさんからのお土産