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高級牛肉ですき焼きをしました
。割り下は今半のを使いました。
今半と日山のお肉で食べ比べをしました。
みんなが美味しいって言っていたのは
日山のお肉でした。わざとすき焼きようではなく
切り落としを使ったので、お肉が厚くて美味でした。
他には白菜・葱・春菊・しいたけ・焼き豆腐・しらたき
大根・玉ねぎを用意しました。大根・玉ねぎはあまり普段
入れないと思いますがとっても美味しいです。
締めはもちろんうどんでした。
絶品でした。
お腹も心も大満足でした
。
３連休の初日。
私の女友達が４人来て、我が家
でホームパーティー
をしました
。メインはすき焼きでした。
以前から高級牛肉ですき焼きがしたかったので
今半と日山のお肉を買いました。
たくさん食べてくれる友達なので
他にもたくさん料理を用意しました
。
すき焼きかぼちゃのそぼろ煮レタスサラダ（叙々苑のドレッシング）バンバンジーサラダあさりの酒蒸しゆず大根のお漬物鳥近の卵焼きベーコンとジャガイモと玉ねぎとコーンのローズマリー炒めチーズやチョコやさきいかなどのつまみ他にも用意していましたが、さすがにすき焼きでお腹一杯になってしまったので
食べ切れませんでした。
私を入れて女５人に、男性はだんなさん１人でした。笑。
とても楽しくお酒
を飲みつつ、話が盛り上がリました。皆さん、遠いところ雨
の中来ていただきありがとうございました
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