今日の晩御飯は、「カジキマグロのバターソテー」
にしました。
またまた洋食ですね。
基本和食を作ることが多いのですが
最近洋食が多いですね。笑。
塩コショウしてバターで両面焼いただけです。
手作りのバジルソースと一緒にいただきました。
バジルソースはすり鉢で生バジルを潰して
オリーブオイルやレモン汁などを入れて
作りました。
バターの風味とバジルの香りが相まって
美味でした
。他に鶏とレタスのレモン炒めとごはん
じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁を作りました。
最近寒いせいかどうかわかりませんが
お腹がすくので今日もたくさん食べました。
満腹
。