舌平目のムニエル

今日は舌平目のムニエルを作りました。
付け合せは、シーフードオムレツにしました。

ムニエルは平目に塩・胡椒をして、
小麦粉を付けてバターで焼いて
作りました。

基本和食が多い我が家ですが、
最近洋食が増えてきました。

満腹満足。