今日ラタトゥイユを作っていて、
家にあるものをドンドン入れていたら、
具だくさんになりました
。
茄子ピーマン４種類(緑、赤、黄、オレンジ)玉葱人参キャベツエリンギミックスビーンズ鶏モモ肉ベーコントマトの水煮缶白ワイン隠し味にソースを入れました。
とっても美味しくできました
。それをツナと水菜を混ぜたごはんに
かけていただぎました。
名づけて、
ラタトゥイユ丼
そのまんまですね。笑。
水菜のシャキシャキ感がGOOD。
ツナ缶のオイルまで入れたツナのごはんと
野菜が合ってうまぁ～。
野菜をたくさん食べると元気になりますね
。満腹満足
。