根菜の洋風スープ

今日の晩ごはんは、根菜の洋風スープ
を作りました。

鶏手羽・大根・牛蒡・れんこん・じゃがいも・人参・玉葱と
先日筑前煮を作って残った材料も使ったので具だくさん。

鶏手羽を生姜・ニンニクと朋に軽く炒めて火が通ったら、
野菜も入れて炒めて、水+コンソメで煮るだけ。
最後に塩・胡椒して味を調えました。
簡単なのに鶏肉と野菜のエキスがたっぷり出てました。

昨日から作っておいたので味がしみ込んで
美味。

鮨 いつき＆ぶどうの木＠銀座

学生時代の友達とその彼女と
銀座の鮨　いつきでランチをしました。
（写真左上）

やっぱり混んでいましたが、
初めてテーブル席に座りました。

食べたのは、いつもの上にぎり。
美味しかったです。

その後、銀座をお散歩してぶどうの木で
お茶をしました。（写真右上）

クレープシュゼットを食べました。
フランベサービスをしてくれるので、
目の前に作ってくれるのが嬉しいです。
オレンジの酸味と洋酒の風味が
良くあって美味でした。

お店の雰囲気も高級感があり、
ゆっくりできましたが、
帰り時にはすごい行列ができていて
ビックリしました。

友達の彼女からいただいたのは、
ダロワイヨのマカロン。（写真左下）
嬉しい。私もカモミーユデリの
クッキーをプレゼントしました。

帰りに三越でJEAN-PAUL HEVINのチョコを買い、
群馬旅行で買ってからはまっている
くず湯の「まゆこもり」を群馬県のアンテナショップ
で買いました。（写真右下）

とても楽しい土曜日のランチでした。