ウルトラサイダー

今日おでかけ途中に面白いもの発見。

その名は・・・ウルトラサイダー。
ラムネ味でとても美味しかったです。

缶のデザインは６種類あるそうです。
これは帰ってきたウルトラマンバージョンです。


たまたまHPで見て、区内・区外関係なく
誰でも楽しめそうだったので、
今日だんなさんと中央区がやっている宝探しを
２人でやってきました。

宝の地図を見て中央区内を６ヶ所回り、
宝箱を見つけてキーワード探しをしました。

小学生の夏休みの一日みたいで、
楽しかったです。

豚肉の味噌漬け

先日テレビでやっていた豚肉の味噌漬けを
自分なりにアレンジして作りました。

通常味噌漬けは一晩おくとか時間も手間もかかりますが、
これなら楽でGOOD。

　　　　☆　豚肉の味噌漬け　☆

１．フライパンで味噌100g・砂糖大1,5・みりん大１を炒める。
２．１をボールに入れ荒熱を取り、ヨーグルト50g・マヨネーズ25g・黒胡椒少々
　　を入れよく混ぜる。
３．お皿にラップをひいて豚肉２枚をおきその上から２をかけて、
　　お肉の上からまたラップをひき上からおもしをのせて
　　１５分おく。
４．フライパンで３を焼いて、できあがり。

美味。

これはとても気に入ったので、
今度は魚・豆腐などアレンジしても楽しそう。

とんかつ

今日のごはんはとんかつを作りました。

ずっととんかつが食べたかったので、
家でとんかつを揚げました。

豚肉の脂身の甘さがとっても引き立って、
上手に揚げられて良かったです。

満腹満足。

鶏チャーシュー

前から作ってみたかった
鶏チャーシューを作りました。

鶏もも肉を水・味噌・豆板醤・醤油・ 砂糖・
オイスターソース・しょうが・にんにくで煮ました。

豆板醤をちょっとしか入れなかったのに、
辛くてビックリ。

煮て少しおいておいたら味が落ち着いて
美味しくなりました。

他に横浜で買ったシュウマイを
蒸して用意しました。

今日お昼から食べ過ぎたので、
夜ごはんは白いごはんを食べず、
珍しくビールを飲みつつおかずをつまみました。
だんなさんにはちゃんと白いごはんを意しました。

満腹満足。

横浜土産

横浜に散歩に行っただけなのですが、
だんなさんにお土産を買ってきました。

ウチキのパン（アップルパイ・くるみのハードパン）
崎陽軒の焼売
レナーズのマサラダ（シュガー・シナモン）

横浜満喫。