流石＠銀座 その1

だんなさんのリクエストでお蕎麦を食べに行きました。

近所で日曜日やっているお店がなかったので、
ドライブがてら銀座へ。

やっているところを探していて、以前から行ってみたかった
流石にしました。

銀座１丁目の昭和通りに面していて、
地下１階にあります。

きき蕎麦を注文しました。
まず、１枚目は福井県産の蕎麦粉を使ったざる蕎麦。

このお店の蕎麦は十割蕎麦で、
びっくりする程細かったです。

１枚目はちょっと水切りが足なくて水ぽかったです。
蕎麦の香りはあまり強くなかったです。

蕎麦汁は鰹の香りが強かったです。
葱・大根はなく、山葵だけでした。


だんなさんは夏野菜のぶっかけそばを食べました。
蕎麦汁はざる蕎麦より鰹の香りは強くなく、
キンキンに冷えていて夏野菜もたくさんのっていて
美味しかったです。

いただいたパン

ホームパーティーに来たお友達からいただいたパン。
他にキットカットをいただきました。

朝ごはんにいただきました。
美味しかったです。

Ｎさん、ごちそうさまでした。

私がパン＆スイーツが好きだから、
いつもいただくので感謝です。

デザート＠ホームパーティー

みなさんからデサートをたくさんいただきました。

ぷりん
デザートスティック
マンゴーのロールケーキ

甘いものが大好きなので、嬉しかったです。
お姉さんが持ってきてくれた「もずく」も
美味でした。

皆様、ご馳走様でした。

その後、また飲みが始まりお酒などの買出しに
３回ぐらい行きました。

締めはラーメンを食べました。
私はアイスを食べました。

気付いたら夕方４時から深夜３時まで飲んでました。笑。
とっても楽しかったです。

ホームパーティー 続き

ホームパーティーでもう１品作りました。
時間がなくてパーティーが始まってから作りました。

パエリア

好評であっという間になくなりました。
ムール貝が売っていなかったので、
代わりにあさりを入れました。
他に海老・いか・鶏肉・トマト・玉葱を入れました。

美味。

ホームパーティー

今日はだんなさんのお友達を呼んで、
我が家でホームパーティーをしました。

昨日から仕込んでたくさんお料理を作りました。

スペアリブ（BBQソース）
簡単チャーシュー
冷やしおでん（だしゼリーかけ）
生ハムとスモークサーモンの前菜
カプレーゼ
鳥近の卵焼き
枝豆
ジャストピクルスのオリーブミックス
バナナチップス

スペアリブはパインジュースとはちみつを隠し味に
作りました。

簡単チャーシューはその名のごとく茹でて
醤油につけただけです。からしを付けて食べました。

冷やしおでんは先日妹の誕生日会をした時に
作って評判が良かったので、今日も作りました。
具はたこ・大根・茄子・ちくわ・ちくわぶ・うずらの卵・
プチトマト・オクラなどにしました。

今回の目的が我が家のお酒を全部飲んでもらうのと、
ベランダから花火を見ることでした。

みなさんたくさん作ったのに一つ残らず美味しいと
食べてくれて嬉しかったです。

みんなでシャンパン・ロゼシャンパン・赤ワイン・ビール・日本酒・
泡盛・焼酎とたくさん色々な種類を飲みました。

家ではだんなさんも私もお酒は飲まないので、
やっとなくなって良かったです。

ガールズトークやメンズトークなど色々飛び出して
とても楽しいパーティーでした。

またホームパーティーをやりたいです。