土佐和紙工芸村 QRAUD（くらうど）

２０２４年７月６日

高知県吾川郡いの町鹿敷

近くに食事するところが何もないと思っていたけれど、宿泊客のフレンチコースご利用は3組だけ。クラシカルなホテルメイドのフレンチコース。四万十鶏のロティポルト酒風味、帆立貝の炙り粒マスタードのヴィネガーソース、温かいじゃが芋のスープ、乙女鯛（ここら辺の養殖ブランド鯛）のポワレ焦しバターソース、鴨胸肉のロティ赤ワインソース、メロンのコンポート白ワインのジュレとヴァニラアイス添えのコーヒーを頂いた。