４個入りのジャガイモを買うと
無くなるのに時間がかかる
新じゃがはしばらく芽が出ないからいいけれど
何となくかび臭くなってしまう事がある
毎日１個ずつ消費していこう
ってことで、ジャガイモのガレット風にします
皮をむいてスライス
指までスライスしないように（経験者）慎重に…
味が淡泊なので、マジックソルトと残っていたフェンネルシードを使ってみた
煮込みでもピクルスの漬け込みでも
何かしらハーブ系が入るとオシャレで美味しくなる気がする
油を敷いたフライパンにスライスジャガを敷き詰め
スパイスと塩を振りかける
ふたをしてジャガが透き通ってくるまで蒸し焼きにする
頃合いを見てチーズを乗せ
とろけたら次に卵を回しかける
卵が固まったら出来上がり
半分に折りたたんでお皿に移動
赤、黄、緑が食欲をそそるよね
何かと便利なのでパセリは常備しているのだ
ひと袋１４０円位でしばらく使えるし
ホームセンターで苗を買ってこようと思っているのに
いつも忘れてしまう
肉は無いけど、ガッツリ朝食を食べました
っと、ここまではいいのですが…
またやっちまった！
スライサーじゃないんですが
流血です
このナイフって本当に良く切れる
つーか学習しない自分が情けないのでＲ。。
