僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

ゴーヤー…Italiana

2020年08月31日 | ひとり居酒屋





ステイホームでやることは

ゴーヤーの大量消費
なにせ主食ですから…


以前に知人からいただいたこの道具が
いい仕事をしてくれることが分かりました
蜂蜜を瓶からすくう時に使うのだと教えてもらったのですが
1回も使う事なく引き出しの隅に眠っていました
試しに使ったところ、コレが大正解!

 

ワタをくり抜くのに最適です

スプーンでやろうとしたら全然ダメで
結局包丁でちまちまやったことがありましたが
効率が全く違います
これは、ゴーヤーの ワタ抜き として売った方がいいと思いますヨ


ドーナッツになったら全体に塩をまぶして10分くらい放置
その後水洗いしてから、よく水気を切ります



準備が整ったらつくレポ始めます

材料は


今日の Menu は Go-ya Piccata 風 になります

ドーナッツに小麦粉をまぶし
溶き卵にコンビーフをまぜまぜしておきます

 

ポリ袋の中でシャカシャカポテトみたいに振れば
均一にまぶせます



さて、フライパンで焼いていきましょう


ドーナッツの穴にコンビーフ卵液を入れて焼きます

両面黄金色になったらイタリアンピッカータの完成です


旨塩味の 王将マジックパウダー
これがぴったんこ、レモンを絞ってもいいかもしれません




ほろ苦さが効いた、おかずにもつまみにもいける大人~な美味しさ
マヨを付ければ子どもも絶対好き




次回は、エビを詰めて焼いてみようなどと思いました。。




















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無限ゴーヤー…Sri Lanka 風

2020年08月30日 | 作ってみた





毎日収獲を続けたゴーヤーもそろそろ終盤
曲がったのや太さがでこぼこのものが多くなってきた


発泡箱のプランターから伸びる株の根元は
指より太くなって木化している
精一杯育ったんだね


1本なのにこんな感じ



さて、毎日主食で食べているゴーヤーを
今日はワンランクアップさせてみようと思う

材料は


きょだいなきょだいなきょうだいもいっしょにするよ

切ってみると…


スライスすると…


ちょっと柔らかくなっているけど
美味しそうだ

そして Sri Lanka 風に(勝手に命名)

 

ツナ缶の他にこんなのを入れてしまうのだ
(ホタテの貝柱はツナ缶3個パックより高かったんだけど)


黄色いのは、きょだいなきょうだいすらいす



ゴマ関係も基本だから入れる



試食の感想は
これ、美味しすぎ!

ゴーヤー4本使ったのに
もう半分食べてしまったゾ。。



















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大きな空に

2020年08月29日 | ケータイ小説「パトスと…」





梯子をかけて、真っ赤な太陽 両手でつかもう

って、いくら青春だからって
そんなことできるわけないだろ
今思えばすごい歌詞だな

布施明を知ってる人は → ♪これが青春だ




でも辰雄、本当に梯子をかけられそうだよね
うん、太陽はつかめないけど あの雲ならつかめそうだ


雲のお布団に寝てみたいな
留美子っていつもそう言うよね


だってほら見て
ふかふかだし

そうじゃないの
ん?そうじゃないって何

あの雲に誰か寝てる
どこどこ?


ほら、いたでしょう?
ヒゲを生やしたオジサンね。。
























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うっかりさん

2020年08月28日 | その辺の木や花です




ゴーヤーの収穫が佳境を迎えている

毎日見ないと(きゅうりほどではないが)
大きくなりすぎてしまったり
まだ小さいのに黄色く熟してしまったりする


今朝見回ったら
しっかり茂ったカーテンの影にうっすら黄色いものが…

葉っぱをかき分けてみると



おっっと、こんなところにあったの?
君はうっかりさんだねぇ、おっきくなったのにさ

をい!うっかりしてたのはオマエの方だろ、、

たしかにそうです
何で見つけられなかったんだろう
すっかり収穫の標準大を超えている


だから黄色くなり始めてしまった

どうするのさ
手に取ってみると、しっかり堅いので
種取りにするのではなくて

食べよう!

黄色く熟しても食べられるはずだから


ほら、今期一番です。。



















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五段活用

2020年08月27日 | 何でも掲示板





「穴らない」 未然形(または、穴ろう)
穴ろうとは思わなかったが、穴らない選択肢はありませんでした

「穴ります」 連用形
説明を聞いて予約を入れました
これでもう逃げられない、覚悟を決めたのです

「穴る」   終止形
前日から準備が始まります
アルコール、乳製品、漬け物、みんなダメです
食べていいのはこのわずかなレトルトだけかい 

「穴るとき」 連体形
お尻に穴のあいた不織布のパンツをはきます
看護師に注射をされますが(心配したとおり)
コイツが下手くそで、案の定失敗
ゴメンナサイとか言いながら反対側の手に止血帯を巻きました
おそるおそる血管を探しているようなので
手首に浮き出ている(挿しやすそうな)血管を教えてあげました

本当に注射は嫌いだ(不協和音♪のように叫びたい、僕は嫌だ!)

「穴れば」  仮定形
上からでも下からでも
カメラの付いた管を差し込んで中を覗こうなんて
まぁすごい時代になったもんだ
経験であれこれ想像するより実際に見た方が確実ですからね

「穴れ」   命令形
あなたもいかがですか?


「穴ってみた」 感想形
2度目ですが、今回はバイクで病院に行ったので
鎮静剤や麻酔系は全て拒否
どうにでもなれ、って感じでベッドに乗りました

前の時はモニターを見ながら、へぇ~これが自分の穴の中かぁ
と、余裕があったのですが、今回はとってもきつい
乱暴な操作で、ぐい~っと挿管される度に
うぅぅぅ…とうめき声を上げるほどです

側にいた看護師さん(後ろにいるので美人かどうかは不明)
背中をそっとさすってくれました(ありがとう)





「穴」語幹
ってことで無事生還しましたが
たまにはこの大量の下剤を飲んで
お腹の中をきれいさっぱりお掃除するのもいいものです
宿便なんて誰が言い出したのか
腸の端っこに何日も便がたまってるなんてあり得ない
とマイムは思うのですが

終わった後のこのすっきり感はクセになりそうです。。

















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そろそろレンジャー出動だ

2020年08月26日 | その辺の木や花です




フウセンカズラは茶色く枯れてから取るんだよ
涼しげな緑のうちはまだ中身ができていないからね


いくつか収穫してみた
この中に、必ず3粒ずつ収まっている
本当にカワイイ種だね


あっ、何かいる!




握りつぶさなくてよかったよかった


これは多分スズメガの幼虫だと思うけれど
スズメガの仲間はうんと沢山いるから
特定するのが難しい

本当にきれいな色、素敵なデザインだ
まだ小さいけど
朝顔の葉をモリモリ食べて
コロコロうんこして
10㎝位に成長する

蛹は木にぶら下がらないで
大抵犬のうんこみたいに地面に作る

葉っぱは沢山あるから、緑に戻しておいた



このつぶつぶ達は
ライダーとかレンジャーのブラックだ

指令! と声をかけると


一斉に振り向いた

訓練が行き届いているんだね。。



























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安かろう

2020年08月25日 | 何でも掲示板





弓道用の白足袋です

伝統武道の用具であっても、足袋に限らず
今はグローバルな時代
中華製だったりインドネシア製だったりベトナムだったりする

ネットで見ると3倍くらい値段の開きがあるんだね
そこでマイムが選んだのは


一番安い物
だってやすいんだもの(みつを風に読む)
3足買えば Amazon primeじゃなくても送料も無料だし…


つま先とかかとがすり切れる
(得意の家庭科で)修理はしているけど
やっぱり消耗品ではある


皮の切れ端を縫い付けたのは失敗だったかも
だって
色が落ちるんだもの(byみつを)


今回の足袋はどうなの?




比べるまでもないね

コストとパフォーマンスの折り合いが難しい

とか言ってるけど
マイムは基本


安物買いの銭失い だもの(byみつを)。。


















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夏野菜大量消費

2020年08月24日 | 作ってみた





お盆が過ぎたスーパー
野菜のバカみたいな高値が少し納まっていた
でもまだ高い

安いのはナスとキュウリ

軒に吊してあった、頂き物の玉ねぎは
あまりの暑さに傷んできた
冷蔵庫に残っていた野菜達
冷え切ったダイコン半身、芽の出た人参
裏庭で採れた茗荷、見る影もなく伸びきったネギ

全部まとめて刻みます


セロリとパプリカは高かったけど仕方なく買いました
彩りと香りに必須だから…

例によって野菜くずはベジブロスにします
伸びきったネギも全部投入


ジップロック2つ分に適当に分けて
かんたん酢+安物白ワイン+妖しいスパイス達
枝を剪定した時に乾燥させておいた月桂樹の葉
いろいろ入れちゃうと、一流ホテルのイタリアンピクルスになります
(食べた事ないけど…)



漬け物石で押しちゃうと半日で水分があがります

隣に漬けてあるのは
ナスとキュウリを梅酢に漬けたもの


とにかく夏野菜をどんどん簡易漬けにして主食にします
ご飯がなければナスを食べればいいんだよ…(byまりー)


そして、パピコをかじって一息つくと


大量の洗い物が待っているのです。。


















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似非(えせ)

2020年08月23日 | 何でも掲示板





似て非なるもの
要するにごまかし、欺瞞、詐欺のようなもの


今年もまたやっている


チャリティーとは

一般人からお金を集めて慈善事業をしたと思わせながら
自分たちはいつも以上のギャラをもらい
放送局も企画代理店も大もうけする

そうゆうものではないと思っている


偉そうなことを言えた身分ではないが
かかった費用を除いた分は寄付し
手弁当で目的の為に働き
賛同した人が心を一つにして弱者救済に加わる
というのがチャリティーなんじゃないかな。。




















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早期発見(不快毛虫画像あり)

2020年08月22日 | その辺の木や花です





大切なのは予防
早期発見と駆除

このクソ暑い時期に出てくるヤツ
人類の敵
それは毒蛾、イラガとチャドクガだ


イラガは大抵、柿の葉っぱに
チャドクガは、椿にいる

葉っぱが一部分茶色に変色していたら注意
幼虫がまだ幼い時…
(幼いから幼虫なんであるが、成長した幼虫はまた別物だ)
葉っぱを丸ごと食べられないので
表面だけ削り取って食べるから、そこだけ変色する

そしてコイツ等は集団行動をとる
大人の幼虫?になると独り立ちして
木のあちこちに散っていく

そうなってからだと完全駆除はムズカシイ

幼い幼虫の時に一網打尽にするのが良い


ほら、何かいる

次、毛虫が出ます












これはチャドクガだね
ちょっと少ない気がする
大発生すると、この10倍の規模になるからね


長く伸びた細い毛が毒の元なので
ポリ袋にそっと入れてゴミに出すか
焼いてしまうのが良い

足で踏みつぶしても毒針は残り
風で飛ばされて かぶれ の元になったりするのだ


毎日のパトロールが欠かせない。。



















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朝顔って

2020年08月21日 | その辺の木や花です




実はヒルガオだって、って知ってましたか?




キク類

ナス目

ヒルガオ科

サツマイモ属
ときて…

朝顔 種
なんだって




薬にも使われるけど、毒もあるらしいです。。


















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デジたる

2020年08月20日 | 何でも掲示板




温度計を買いました

連日モーレツな気温がニュースになっていますが
室内がいったい何度になっているのか
体内温度計で測って(感じて)いました
まぁそれほど気にしないで生活してるって事です


数字が知りたい時、今まで測っていたのは
以前知人からもらった、下のちっこい測定器
目を近づけて見ないと分からない


どちらもデジタル表示だから
はっきり見えるし、分かりやすい…

でも、これは「寒暖計」とは言い難い
(そもそも寒暖計って言葉は死語かも)
100円ショップにも売ってる、あの
赤いガラス管が付いてるのが好きなんですが

あんたアナクロなアナログ人間だね、と言われそうだ
どうせマイムなんか時代について行けない昔人間なんだよ

だけどさ、時計なんて絶対デジタルはダメだよ
だいたいさ、時計は誰が決めたのか12進表示だろ?
5分刻みの表示に60秒でひとまわりの針

生活に必需品なのに、こんなに複雑な機械はないよ

でもアナログ時計なら
一瞬見ただけで何時何分だか理解できる
あと何分で約束の時間だとか把握できるでしょう?

デジタルだと
頭の中で10進に変換して
計算しないと理解できないのだ


時計と寒暖計では役目が違うから
やっぱ、こっちの方がいいかな


微妙に数値が違うんかい。。




































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弓道演歌

2020年08月19日 | 何でも掲示板





ありそでなさそで(♪うっふん)

お色気ありそな若い娘が歌ってます
弓道がらみの歌って聞いたことがありませんでした
カラオケ好きのオジサンが気に入りそうだ


友人からの情報でレコード屋さん(古)で確認しました
今ならオリジナル団扇がおまけに付いてます

この娘は学生時代弓道をやっていたのだそうですが
CDのジャケット画像を見て
なんだいこの構えは…
とか言うの無しでお願いします

多分顔がちゃんと見えるようにしてるんだと思います


YouTubeの動画は
とってもきれいな射をしていて
ちゃんと的中した音も入ってました
わん つー すりー う~ん ずばっ!

あの(神田川) 喜多條 忠 作詩です。。






















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みんな違って みんないい

2020年08月18日 | その辺の木や花です




いつからか個性が大切にされる時代になった

マイムの幼い頃は
個性はなるべく出さないように
みんなに溶け込んで生きていくのが普通だった

みんなと違う事は隠して
感情を心の奥に閉じ込めて日々を過ごした

チームスポーツの世界では
誰かがミスすると全員が走らされた
今では考えられないが
ウサギ跳びや拳骨っていうのもあった


思えばいい時代になったもんだ

最近の施設のある張り紙には
障がい者 と描いてある 害 の字がいけないのだ
障害は個性 なのだそうだ

そのままじゃダメなんですか?(蓮舫の声で)



すごくゴツゴツ

2列だけ強いゴツゴツ


柔らかいヤツ



個性っちゃ個性かも知れないけど。。



























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鳴いた鈴虫

2020年08月17日 | 何でも掲示板





真夜中に確かに聞いた

かすかな鳴き声

最初はまだ鳴き方がヘタだ
練習しないとリーンリーンと鈴のようには鳴けないんだね



最後の脱皮を済ませると
真っ白な風船虫になる



しばらくして落ち着くと
羽根は黒く着色し、丈夫になってくる


飼育箱の中が密状態だから
脱皮してもおちおち休んでいられないかも知れない
触覚をぶんぶん振り回して牽制している

でもまぁ、今年も鳴き声が聞けるようになって良かった



これは去年の画像ですが
すぐにうるさいくらいに鳴き交わす日が来るのだ。。


















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