葉も美味!カブのチーズ焼き 2020-05-05 13:23:14 | 日記 今日作ったのは、 カブのチーズ焼きです。 葉はもちろん捨てませんよ。 栄養価が高いのは、 じつは葉のほうなんですよね。 なんてことだ(笑) 葉は細かく切り、シラスとともに ゴマ油でいためてトッピング! サッと軽くいためることで、 食感もしっかり楽しめますよ。 さらに、とろけるチーズを たっぷりのせて焼いています。 カブもチーズもとろ~り! ゴマ油の風味が効いていて 食欲をそそる一品です。