✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

野菜情報をはじめ、作りおきおかず、おつまみ、息子のお弁当などを発信!

「30日スクワット」ラスト2日

2020-05-28 21:26:51 | 日記


免疫力もヒップも下げない宣言し、
1日から開始した「30日スクワット」。

明日、明後日で終了になります。
ゴールはスグそこだ!!

過去に実践したときは、
体重、体脂肪率、二の腕、ウエスト、
ヒップ、太もも、ふくらはぎを
記録して変化をチェックしました。

そのときは、
特にウエストと体脂肪率に
うれしい変化がありましたよ。

今回は体重と体脂肪率だけをチェック!

中間報告で書きましたが、
体重は1㎏減、体脂肪率は変わらずでした。

その後、体重測定はしていません(笑)
すべて終了してからのお楽しみです。

おそらくコロナ太りした分は
解消できていそうですが、
体脂肪率はちょっと厳しいかな~(苦笑)

「白うり」は淡白でパリッと美味

2020-05-28 08:37:38 | 日記


薄いグリーンが美しい「白うり」が
出回りはじめています。

子どものころから、なじみの深い
お野菜のひとつです。

他のお野菜に比べると、生産量が
少ないようなので、地域によっては
見かけることがないかも知れません。

ちなみに、白うりの生産量は
徳島県につづいて千葉県が第2位!

※農林水産省(2016年)
 地域特産野菜生産状況調査より

成田山のお土産で有名な鉄砲漬けは、
白うりが使われていますよ。

淡白な味で、食感が良いので家庭でも
漬物や酢の物にすることが多いですね。

そのまま生で食べるのであれば、
サラダやバーニャカウダーでも。

白うりはこれからが旬の時期!
懐かしさもあって楽しみです。