日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
夏野菜と高野豆腐のオランダ煮

☆ぷるっとして、中にジュワーと
　うまみを閉じこめた高野豆腐。
　彩り夏野菜とともにいかが？（笑）

写真右は
ワカメと薬味野菜のピリ辛マリネ

☆ミョウガと長ネギをたっぷりと
　ワカメに加えました。
　ピリ辛のマリネ液は、はじめて
　作ってみた青唐辛子酢を活用！

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。