日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
ヒジキの煮物

☆ニンジン、大豆、油揚げとともに
　煮ました。シンプルだけど、
　ほっこりする味わいの定番おかず。

写真右は
豚肉のパプリカ漬け　<仕込み>

☆豚肩ロースを焼いたパプリカの
　ペーストで漬け込みました。
　パプリカの風味がお肉にうつるまで、
　しばらくおやすみなさ～い（笑）

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。