日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
ヒジキ、赤インゲン、
オイルサーディンのトマト煮

☆銚子産マイワシのオイルサーディンと
　ヒジキ、赤インゲンをトマトジュースで
　煮てみました。赤唐辛子も入っていて
　ピリ辛です。お酒に合いそうな予感（笑）

写真右は
ゆず香る！大根と人参の甘酢漬け

☆大根と人参、金時人参で作りました。
　先日、ドライにしたゆずの皮も活用。
　香りも彩りもよい一品です。　

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。