シイタケを初収穫しました

先週半ばから始めたシイタケ栽培。

カサも開いて、裏側のヒダも
見えるようになったので初収穫。

栽培ブロックで育っているのも
含めると全部で40ケ以上あります。

すご～い！大収穫です（嬉）

収穫後は、栽培ブロックが
乾かないように霧吹きなどで
水をあげながら、2、3週間ほど
お休みさせるようです。

そして、また8～15時間の浸水作業、
発芽、育成、収穫のサイクルを
3、4回繰り返せるとのこと。

まだ当分の間は楽しめそうですよ。