アスパラ菜のぺペロンチーノ

オータムポエム（別名アスパラ菜）とハムを具材に
してペペロンチーノを作りました。

苦みやヌメリなどクセがないお野菜なので、味つけ
がほぼダイレクトに伝わっているようです。

茎や葉、花の部分にもニンニクや唐辛子の味がよく
なじんでいました。

お花の咲いたひと皿でキモチも上がりますね！