2020年 梅仕事

今年も梅しごと。
梅エキスを少し、梅シロップ、梅ジャム、たっぷり作りました～　
シロップは夏の必需品。パン食の少ないわが家のジャムの行き先はこれ！
「梅寒天」。





寒天をしっかり煮詰めて、最後に梅ジャムを投入。
冷蔵庫で冷やせばできあがり。
暑いあつい夏。食欲のなくなってしまう時でも「これなら、いくらでもいける」(長女)。
作った端からなくなります。
梅+寒天は最強の疲労回復&栄養補給。
今夏の大活躍に備えて、大量ストック完了いたしました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん
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