梅雨明けか?と思えるほどの 真っ青な空模様の千葉県でした。
いつもお世話になっている農家さんをお訪ねして おいしいもの分けてもらいました。
「道の駅栗源」の野菜コーナーにあるトマト いろんな方が出しておられますが
いつも買うのが
林 完治さんのトマト(赤いのを買ったら グリーンの お試しにくださった)
以前から一度ハウスを見学させてもらいたい~と思っていたところ なんと!突然その願いが叶って^^
屋根には二重のカーテン 温度管理 日差し管理 いろんな役目をするのでしょう。
(外よりハウス内の方が涼しいんです)
トマトのツルは天井からヒモで吊るされて。
トマト苗は1年に1度 今の時期に新しいものに交換
新しい苗は こんなに長く伸びて トマトの実に栄養や水分を送っている(かしこい)
水耕栽培で 黒いホースから栄養を受け取る。
工場のようにきれいに並んだトマトの木から おいしそうなトマトが・・・・
あれこれ お味見させてもらいました。
1番のお気に入りは 「ぜいたくトマト」 濃い甘さと酸味もあって ハートマーク。
もう1軒 お知り合いの農家さ~ん
ここでは 昨日お願いしておいた 「朝採りとうもろこし」を分けてもらって。
今年の品種は 「サニーショコラ」って(スイーツの名前だよねぇ)
甘いのは そりゃもう!
蒸してラップに包んであるのを 丸かじり 生でも甘さ体験とこれも丸がじり
そしてそして いつものように あれこれ野菜をまたまた いただいて (嬉)
ニラとねぎの交配種? 「ペペロンチー菜」
試験栽培段階なので 50グラムで 300円近く!!
これひと束で 1500円~2000円くらいしそう@@@@@
シンプルに お浸しか 炒め物がいいと聞いて イカと炒めてオイスターソースで。
生は辛~いけど 火を入れると 辛さもなくなって 濃い緑色が栄養満点。
お父さん 息子さんそして お孫さんと3代が農業経営
既成の野菜だけではなくて 次々新しいことに挑戦する新世代農家さん 頼もしい~
素敵なバックや夏物の服なんか見るより 私はこんな日がとってもとっても幸せなんであります。
なんといい一日だったこと~ もう心地よい疲れに ウトウトして・・・・・・・