強い風が止まない一日でした。庭のブルーベリーの植木鉢がひっくり返り
直した後 また。 家から一歩も出ない ぐうたら生活^^”
そんな中 父さん農園へ行き 収穫だけしてきてくれました。
た~くさんのきゅうり なす そしてズッキーニにピーマン。
冷蔵庫の野菜も使って あれこれ作ってみました。
ベランダに放ったらかしのタマネギ 5分ほど茹でて 少しの砂糖と酢で
柔らかくなるまで煮ます。バルサミコスって書いてあった(ある方のブログに)けど
米酢で。ローリエも入れてネ さっぱりすっきりおいしいデス。
キュウリはジャバラ切りにして一塩 ざっと洗って水分を切り これも酢と醤油と
トウガラシを小鍋で煮立て 回しかけ。
ごぼうと人参のサラダ さつま芋のレモン煮(甘みに蜂蜜を)
こんなのと 父さんが買ってきてくれた人気店のパンでお昼。
こんもりした形のパン 「これ何が入ってるの?」と私
「うん? 何だったかな~ あんパンじゃないよ」と父さん
ゴミ箱に捨ててあったレシートを拾ってみると 「あんパン」って書いてある@@@
買い物の後 久しぶりにガッツ家族がやってきた~~
「わたしがね! 運転してあげる みんなで行こう!」とお誘い(嬉しいこと)
1号が話すことが よく分からず幾度も聞き直すと 「ったく~!」って怒られた(ちぇっ)
農園の花やハーブたくさんリビングに。毎日水を変え 茎を切り戻し楽しんでいます。