シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

栗と落花生のおこわを

2014-11-02 19:58:01 | 食べ物

農園産の落花生 大きなズンドウで茹でて みなさんに味わってもらってます。

収穫時期が少し遅かった(早く収穫すると 未熟な豆かな?と思って)のか 時間を

かけて茹で上げても 何だか固い。もう少し柔らかいと もっと甘みが増すのに・・・・

 

その豆と 3週間ほど冷蔵庫保存しておいた栗(4~6週間冷蔵保存すると 甘みが増すと

いうテレビ情報から)を一緒にもち米で。

娘家族がやってきて(昨日は七五三で) 夕飯一緒にしたのですが 娘以外は 白米がお好き。

なので 娘は炊き込みご飯や 赤飯が食べられないと嘆くので 慌ててもち米を買って

炊きましたヨ~

炊飯器の炊き上げ終了のピーピーピーの音が鳴るのを待って ガラス容器に移し

持ち帰りました。 「まだか まだか?」と炊きあがるのを待つ間 2号は眠くなって

グズグズ・・・・ 寝てしまうのと 炊きあがるのと どちらが早い?状態で どうにか

寝てしまう前に持たせること できました。

車に乗ったら 寝てしまったことでしょう・・・・・

コメント
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