農園産の落花生 大きなズンドウで茹でて みなさんに味わってもらってます。
収穫時期が少し遅かった(早く収穫すると 未熟な豆かな?と思って)のか 時間を
かけて茹で上げても 何だか固い。もう少し柔らかいと もっと甘みが増すのに・・・・
その豆と 3週間ほど冷蔵庫保存しておいた栗(4~6週間冷蔵保存すると 甘みが増すと
いうテレビ情報から)を一緒にもち米で。
娘家族がやってきて(昨日は七五三で) 夕飯一緒にしたのですが 娘以外は 白米がお好き。
なので 娘は炊き込みご飯や 赤飯が食べられないと嘆くので 慌ててもち米を買って
炊きましたヨ~
炊飯器の炊き上げ終了のピーピーピーの音が鳴るのを待って ガラス容器に移し
持ち帰りました。 「まだか まだか?」と炊きあがるのを待つ間 2号は眠くなって
グズグズ・・・・ 寝てしまうのと 炊きあがるのと どちらが早い?状態で どうにか
寝てしまう前に持たせること できました。
車に乗ったら 寝てしまったことでしょう・・・・・