シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

新玉ねぎと新たけのこ

2015-03-19 23:32:03 | 食べ物

テレビで「新タマネギの美味しい食べ方」みたいな番組を見つけた。

これから沢山出回るし 大好きだからと 鉛筆とメモ用紙手に テレビの前に。

スライスし みつ葉 桜えびとの和えもの  [新玉ねぎと桜えびの酢和え]

くし型に切って 片栗粉をつけ こんがり焼いて 醤油を絡める  [新玉ねぎの粉焼き]

とりひき肉 しょうがのみじん切りと一緒にコトコト丸ごと玉ねぎを煮る [新玉ねぎの丸ごと煮]

そして新玉ねぎをすりおろして みりん 米酢 サラダ油 塩と混ぜ ドレッシング作り

試してみようと思ったのは 新玉ねぎの粉焼き!  飴色になっておいしそう~

 

このテレビ番組を見たあと 友だちに会って 今見て来たこの番組を私なりに紹介。

「何で見たの?」との問いに   「教育テレビで」と答えてしまって???

「そんなの見ないわ~」って。

「Eテレ」と言う言葉が出てこなかった~ 昔は教育テレビって言ったじゃない!

 

こんないただき物 ♪

 

千葉県 大多喜(たけのこの産地) の新たけのこ

15センチほどの小さいもので とても柔らかそう

思わず 小躍りしたさ~ そして記念撮影 (笑

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする