シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

小粒でピリリ

2015-05-24 07:33:14 | 食べ物

昨夜は 窓を開けてると さぶっ!

夕飯時に思わず 閉めた^^

今朝 快晴とはいかない空 ひんやり風が吹いてます。

緑の木々が揺れて 揺れて これが薫風!

 

買物に行き キョロキョロ探していて 見~つけた。

 

紀州有田の ぶどう山椒

小枝に付いていたのを外し 熱湯でさっと茹で 冷凍保存。

洗ってるうちから 独特の山椒のかおり。

有田産のものでなくて 結構なんですが これしか見つけられなかったので。

漬物に混ぜたり 佃煮風に煮るにもこれを入れると 俄然上質な感じになってくれる いいやつ。

 

農園からは 落花生の種植え付け後 これを収穫してきました。

 

今 ぐんぐん伸びるハーブ オレガノ^^

きれいにザブザブ洗い 太い枝だけ取り除き 乾燥

その後 粉に(ミキサーにお茶の葉を粉砕する機能をもつボトルが付いていて便利)して1年使えます。

 

そして娘からは ジャム画像が

 

玄関に植えたジューンベリーに真っ赤な実が

先日の強風で しっかり根付いてるはずのこの木が倒れ びっくり仰天!

それでも手当が早かったからか しおれることなくよかったね~

毎年小鳥が来て 赤くなるや食べられてしまうと 今年はその前に。

そして初ジャムに(笑)

ひと瓶と半分 出来たのはわずかなのに 配達して味みせてくれるとラインでお知らせ(嬉)

 

さぁて 息子とめーちゃんの結婚式まで いよいよ1週間。

当日の予定表 直ぐ見られるように貼りだしました(爆)

コメント
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