シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

トマト収穫近し (^。^)

2016-06-24 19:35:08 | 農園

福島に住む方のブログに目を止める

ジャガイモの出来があまりよく

ないので 近所の知り合いに見て

もらったら トマトを植えた土に植えた

連作障がいだと分かったと。

我が家も同じ 困っていた。

実が成る肥料をやるからかな?

肥料のせいかと思っていたが

どうも連作障がいらしい。

それもトマトに出ないで 強そうな

ジャガイモにでるなんて(驚)

トマト 出来るだけ接ぎ木苗を

買うけれど 去年のこぼれ種から

発芽した苗なんか育て 植え付け

ることもあるのに 障がいが出ず

ここ何年かジャガイモの不作に

困っていたので。

種芋と変わらない新ジャガイモ

の大きさ そして数。

しばらくジャガイモは植えない

のがいいか。

毎年だけれど 今年は特にトマト

苗の数が多目。やっと赤くなって

きた〜って感じだけれど これから

秋に向けて 沢山食べたい 沢山分けて

あげたい。

サラダに炒め物 煮込みに ピューレ

そのまま冷凍して置いても 水に浸けると

皮がスルリとむけ 使い良いジャガイモ

よりトマトの大量収穫を狙う農婦で

あーる。

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梅雨を吹き飛ばせ

2016-06-24 09:17:24 | 食べ物

ちょっといいことがあり  ニヤけ

ちょっとがっかりすることがあり

むくれてる朝。

元気出そ〜っと毎食のジュース

(寒い間は飲まなかったけれど)

上に重い物を入れると 重さで下へ

下へ下りてくるので上からブルーベリー

バナナ  黄色の人参  そして人参の葉

最後に水でふやかしたチアシード

牛乳をガガガッーと。

 

ブルーベリーの色素アントシアニンが

悪魔色のジュースにしてくれる。

 

 

 

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ルッコラの落花生和え

2016-06-24 01:26:31 | 食べ物

霧雨模様の昨日 湿気を帯びて 

髪の毛 ボワーンと膨らむ。

 

それでも午後には 晴れ間も見えて

爽やかな風が気持ちよかった〜。

農園のルッコラ もさもさ増え

外側から 摘んで持ち帰り。

サラダにしては 余りに多くて

たくさん食べるには 辛〜い。

せっかくの緑黄色野菜 茹でて

落花生の粉末をかけた 和え物に。

奥のお皿は 農園野菜のフライパン

蒸し。

ズッキーニ  茄子  ししとう それに

間引き人参。

ベジタリアン真っしぐら。

 

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