めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

石臼碾 自家製粉 手打ちそば 遊楽

2006-11-23 21:19:25 | うどん・そば

で、そばが続きます。同じ小野市内なのですぐそばです、ここ別に笑うほどのとこじゃないです。こちらは店内で石臼がまわっとります。またまた全員一致で平日限定のあらびきそばを注文、私はあらびきというと食感がざこざこしたものを想像していたのですが、さすがに自家製粉だけあって、見事に解決されていてなめらかなそばでした。
10割で艶やかにつながっている技もたいしたものです。1000円。
HPこちら


おろしそば@ぷらっと きすみのJR小野町駅舎内

2006-11-23 21:05:28 | うどん・そば
ころりんさんの情報により、本日の重点目標となったお店です。新しくなった無人駅舎内に設けられた地元NPO法人による運営です。壁際のカウンターと中央のテーブル席のシンプルな店内、駅とはいえ時刻表も空白の多いローカル線、小野市街地から離れているとあらば、当然客は車で来るのですが、そこは駅舎、電化されたとはいえ、片側ホームに立てば、単線のレール、そこはかとない旅情をかきたたせる雰囲気であります。
さて、全員一致でおろしそば600円を注文。
まちがってたらごめんなさい、そば豆腐とでもいうんでしょうか、葛で固めた中に蕎麦の実が、うれしい一品です、そばは甘みほのかな味わい、つゆも優しいお味です。
水曜定休 8時から16時
ここです

らーめん小@西脇内橋ラーメン

2006-11-23 20:40:53 | ラーメン

2週間前に食べたとこなんですが、今日はころりんさんスカパラさんYO-Nさんとの東播ツアーで再訪することとなりました。
後があるので全員小注文。小さめの鉢にこじんまりと。この麺、丼の文字の通り、ツルツルと心地よい食感、スープは甘いといえば甘いですが、しみじみ身体がいやされる滋養を感じさせるものです。
ここです。