めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

ぶっかけうどん@「丸亀製麺 名谷東店」

2008-09-15 06:44:46 | うどん・そば
どんどん出店している丸亀製麺なので、もうどこにできても驚きません(笑)

須磨の鉢伏山、鉄拐山の北側、いわゆる旧神明と呼ばれる道路沿いです。このへんはけっこう通行量多いのに、飲食店が少なかったところ、幸楽苑がけっこうはやってるのを見て出店したのかな。

間口も広く、奥行きもあって席数は多いです。新規店になるほど大きくなってますね、小さな加古川店がなつかしいです。

それにうどんも進化してきてます。最初加古川店で食べたころは「堅いうどんやな」というのが第一印象でしたが、何度か粉が変わって、安定した「丸亀のうどん」になったように思います。280円という値段が変わらないのも当節すごいことです。



確立されたオペレーション、活気があります。



ぶっかけうどん、280円。つゆをかけただけの状態で渡されます。



レジ後方に用意されたトッピングは天かす、ネギ、おろしショウガ。入れ放~題!



釜揚げうどんを名乗るだけに、しっかり説明しています。



ちょっと天かす、入れすぎたかな?



もっちり、弾力のあるうどんです。



このへんです。

「丸亀製麺 名谷東店」
神戸市垂水区下畑字口唐戸334-1
078-751-0221
11:00~22:00(LO9:30)
無休

グルメブログランキン

グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリック

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ