めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

牛骨醤油ラーメン@みなとや 三宮センタープラザB1F

2023-12-05 00:00:00 | ラーメン
私的には年内最後の神戸市街での用事。お友達とおでかけの妻を駅まで車で送ってそのまま出発。

妻の予定に合わせてだいぶ早く出たので、なるべくゆっくり行きたいのですが、いつもより道路が空いていて。

テキトーに時間をつぶしてumieの駐車場に入庫。ココは平日3時間、土日祝2時間無料(umieカードでさらに1時間追加可)なので、とても便利。

新開地での用事がすんだのが10時半、それから電車で三宮へ。

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みなとや開店時刻の11時少し前に到着しました。今年は確かこれで4回目。

ほどなく開店、券売機で牛骨醤油ラーメン650円を購入。


この一杯ができるまもなく店内は満席となりました。このセンタープラザB1F、有名チェーンのラーメン店も続々出店している中、なかなかの繁盛ぶりですね。(店主の黒瀬さんのXによれば午後早い時刻に売り切れ閉店となったそう)


私はこの牛骨醤油ラーメンの細麺が大好き。

替え玉無料サービス中のみなとやさん、私は少食なのでお願いしたことがないのですが、スープなしで麺だけを味わってみたいと思うほど美味しい麺なのです。

黒瀬さんの独創性あふれる自家製麺、あらためてその素晴らしさに感じいりました。


三宮からハーバーランドまで。とてもよいお天気だったので、メリケンパークをゆっくりと散歩して。

ながらくリニューアル中だったポートタワーもすっかり足場が取れて優雅な姿が見られるようになりました。

私はポートタワーに上がったことがないのですが、最上部にオープンエアの展望回廊ができたそうなので一度のぼってみてもいいかな?と思います。