キャベツがとても高値になっていますね。スーパーではハーフカットで350円ほどもしています。
この辺の畑では結球し始めたのが日に日に成長しているので、一玉100円で並ぶのも時間の問題。
それまで在庫のキャベツを持たせます。
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洋食なゴハンになるとやっぱりキャベツの千切りがないとカッコウがつきません。
この日はグリルチキン、大きなもも肉だったので半分ずつでも充分一人前に足りました。
塩コショウとニンニクでシンプルな味付けです。
寒くなってくると活躍するタジン鍋です。カリフラワーやブロッコリーは安いのがたくさん並ぶようになったのでありがたいです。
一人前の塩分量は1.11gでした。
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