菜花のスパゲティ@我が家

あったかくなってきました。毎週一回はJA直売所に行くんですが、陳列台に並べられる地元産野菜も季節にともなって変化していきます。

こないだまでたくさん並んでいた一玉100円の白菜が消えて。

大根もちょっと少なくなってきたし、カリフラワーもずいぶん小さめになってきました。

早く春キャベツや新玉ねぎが並ぶといいですね。

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この日は菜花を一袋買いました。半分使ってスパゲティに。

つぼみはほろ苦い春の味。茎の太いところは甘い春の味。

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