らあ麺 みかみ＠川越市

2011年5月10日18：00分オープンと同時に入店(#^.^#)

今日は川越市並木新町２　南古谷にあるらあ麺　みかみさん訪問です

少しばかり早く着いてしまい、駐車場で待ちました(*^_^*)

店主さん達の準備が見えますね(#^.^#)

その後、時間少し前に奥さんが外に看板を出して迎え入れられるも、お待たせしてすいませんの一言恐れ入ります(#^.^#)

端より勝手に待つ筆者の都合で恐縮です

入店時店主に向かい入れられた際、休日が日曜・祝日に変更になったと確認した所( ^)o(^ )

(4月10日より日曜・祝日に変更になった張り紙も入口に在りました）

休みに、バイトしてくれる娘の都合がつかず、お休みとなった由・・・。休日の人材確保難しくなってる昨今(-_-)zzz

大変ですね。

さて今日は券売機にて新しいメニュー発見(*^_^*)

カレーつけ麺を注文ポチっとします。

ちょっと御無沙汰してる間に、メニューも増えて券売機も賑やかになってますね。

奥さんらしき人に何時もの無料トッピングの選択を・・・。

今日も味玉を注文、ライスの有無を聞かれるも小食の筆者はつけ麺のみの注文(*^_^*)です。

待つ間に店内の観察を。一頻り　

RDBにて後日メニューの金額を入れるため券売機を念入りにピント合わせ(*^_^*)

　　　　　

そうこうしてるうちに先ずは、麺の登場(*^_^*)

艶々の麺は店主さんによりしっかり〆られた優れ物です

直ぐにカレーの香りのつけ汁が目の前に登場です(*^_^*)

一見するとシャバ系みたいだが、つけ汁に漬け食む内に粘度が増し良い感じのどろっとしたカレー本来の旨みも増してきます。

中々実際の雰囲気を醸し出すのに苦労する写真の調整ですが

フォトショにての画質調整で中々それらしき色合いに近づきました

相変わらず綺麗なピントです（自画自賛）小口に切られた万能葱にピッタリ合ってます。

店主さんの勉強熱心な逸品に舌包みを打って完食でした(#^.^#)

豚骨の割スープの容器を、半分ほどの麺量になった処で

奥さんから持ってきてもらいました(^。^)y-.。o○

スープ割で戴くとより一層カレーの風味が感じられますね。

お蕎麦屋さんの鰹出汁で戴くそれと、豚骨出汁で戴くカレースープは正しく麺屋さんの其れです（*^_^*）

完食完飲にて、御馳走様でした。

次なるターゲット辛味噌つけ麺・・・。かな(#^.^#)

又来ます(^_-)-☆