そば処 泉庵＠川越市 今宵は寒いので・・・鍋焼きうどん(#^.^#)

2013年4月2日（火）18時13分～19時09分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは地元の「そば処・泉庵」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県川越市熊野町8-26　　　TEL:049－242-0646　

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　アクセス：徒歩10分　　　　　定休日：月曜日　　出前時間：～20：00迄

前日のポカポカ陽気が嘘の様に、今日は朝から気温が上がらず随分寒い日に成ってました($・・)/~~~　　

なので朝からこんばんは熱々の鍋焼き食べたいなあそんな想いを巡らせていました、仕事中もずっと

そんな寒い身体を温めるべく選んだお店は、家からも程近い泉庵さん、ここでも定番の席が有りまして、其処に滑り込みます

先客さんは居ませんでしたが、後客さん御夫婦で見えて、筆者と同じ鍋焼きうどんを注文してました・・・実はお店の女将さんも

伺った時の会話で、お昼に寒いから自分たちも鍋焼きうどんを食べたそうです(^。^)y-.。o○　今日は鍋焼きうどんDAYですね～

まあ飲兵衛の筆者、端から鍋焼きうどんを食べて直ぐに帰る・・・なんて野暮な事はしませんよ勿論(#^.^#)

お蕎麦屋さんですからね

先ずは身体を温めるアイテムは揃っています、熱燗ともつの煮込みを注文しました

お酒は超熱燗で注文です(^。^)y-.。o○

こ洒落た浮世絵風のお猪口と熱々の徳利(^。^)y-.。o○　お茶もこそこに猪口に注ぎます　　

直ぐに煮込みと・・・またまたサービスの鶏のから揚げと言うより鶏の天麩羅ですね、お蕎麦屋さんらしいつまみです

何時もお世話に成ってますと言いながら置いてってくれます、地元のお蕎麦屋さん街のお蕎麦屋さんの、心に今日も触れます

取り敢えずメインに行く前に心が暖まりました(^。^)y-.。o○

     そんな美味しいつまみを食べながらゆっくりしてると

左記の後客さん見えます、直ぐに鍋焼きうどんを注文です。

そして筆者の鍋もぐつぐつ言いながら運ばれてきました(^。^)y-.。o○

これですこれですこの風情がこんな寒い夜にはぴったりなんですよね～　　

鍋に収まるように、天せいろとは違う海老天。ちょっと太くて鍋からはみ出さない様な天麩羅です(^。^)y-.。o○

この手の鍋にはやはり、半熟卵では無く昔からの普通に硬茹でした玉子ですね・・・実家のお蕎麦屋さんでは上に割り入れたボイルドエッグ

の様だったけど、それも食べに行きたくなりました(＠_＠;)

     夏場にビールなどを飲んでると

この付け合わせの漬物とは別な物を提供してくれました。

ちょっと甘めの出汁加減の此方のお店、鍋物にすると丁度良い塩味加減になっていいですね(^。^)y-.。o○

勿論豚バラの旨みが醤油出汁に溶け込むので、鍋焼きうどんの醍醐味と言った処でしょうか

ゆっくり出来る街のお蕎麦屋さん、良いですねやっぱり(^。^)y-.。o○

勿論、心も体もほっこり温まった事は言うまでも無い事

どうも御馳走様でした勿論、また来ますね(^_-)-☆

　　　　

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